“Vale la pena”, la birra artigianale che sa di libertà
A Roma, un pub e un birrificio danno un'altra opportunità ai detenuti. Ecco come
Responsabilizzare i detenuti per contrastare la recidiva. “Vale la pena” è prima un progetto di formazione e di reinserimento sociale, poi un birrificio di birra artigianale e infine un pub e un negozio di economia carceraria. Paolo Strano, socio e ideatore del progetto ci racconta il percorso di reinserimento sociale dei detenuti attraverso la passione per la birra artigianale.