Dal Brasile alla Sicilia: la scommessa (vinta) dell'avocado di Trinacria

"Mio padre coltivava limoni. Io ho deciso di investire sull'avocado". Quindici anni fa, quando prese in mano i terreni di famiglia, Andrea Passanisi, imprenditore di Carruba-San Leonardello, in provincia di Catania, temeva che il prezzo degli agrumi sarebbe continuato a scendere. E cosi', dopo un viaggio in Brasile, ha pensato bene di sperimentare la coltivazione di nuove piante, tra cui l'avocado. "Si adatta benissimo al clima e ai terreni di questa zona. Il passo successivo è stato creare una rete di coltivatori e un brand, Sicilia Avocado", spiega. Un brand di successo, come ci racconta nel video.