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"Con i custodi di semi e i racconti degli anziani, abbiamo recuperato le colture tradizionali"

A Terre Altre, nella Val di Fiemme, si ridà vita alla tradizione agricola del territorio facendo agricoltura sociale. Nonostante i paradossi della burocrazia

 

Fare agricoltura sociale recuperando le tradizioni del territorio custodite nella memoria e nei semi degli anziani contadini. E' l'impresa riuscita alla cooperativa Terre Altre di Castello-Molina di Fiemme, nel Trentino. Il racconto di come è nata l'azienda e le difficoltà quotidiane nelle parole di Loredana Cavada.

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