Dai campi a casa, ecco come si combatte lo spreco alimentare
Ogni anno l’Italia perde 15 miliardi di euro a causa del cibo non consumato e degli scarti lungo la filiera. Le storie di chi lotta contro questo fenomeno. Anche facendone un business
Ogni anno l’Italia perde 15 miliardi di euro a causa del cibo non consumato e degli scarti lungo la filiera. Le storie di chi lotta contro questo fenomeno. Anche facendone un business
In questa edizione le proteste degli agricoltori tricolore sul caso Cambogia. E la proposta di una etichetta per il miele
La storia di Katja Temnik, giovane agricoltore della Slovenia. Che ha saputo sfruttare le risorse della Pac per creare lavoro dal nulla
La ricetta dello chef Giorgione per un piatto semplice e gustoso, da preparare con poche mosse e pochi, ma selezionati, ingredienti
In questa edizione del Tg di AgriFoodToday la risoluzione del Parlamento europeo contro il traffico di animali domestici
Viaggio con Gambero rosso nel borgo umbro che dal '400 produce uno degli ortaggi alla base della dieta mediterranea
La storia di Raffaella in questa edizione del Tg di AgriFoodToday. Dove parliamo anche di pesticidi, fondi Pac e spreco alimentare
Viaggio a Senise, nella Basilicata, dove dal '600 si produce questo prodotto tipico del territorio lucano. E che oggi deve fare i conti con un calo della produzione dovuto al clima
I ministri europei chiedono norme per promuovere migliori condizioni di vita e sanitarie negli allevamenti. E propongono un'etichetta per i consumatori
Ne parliamo in questa edizione del tg AgriFoodToday, in cui affrontiamo anche lo scandalo dei falsi agricoltori e la proposta di una etichetta Ue per il benessere animale
In questa puntata di KmItalia, Gambero Rosso ci porta nella risaia di Vigasio, alle porte di Verona. Dove la qualità si tramanda da secoli con metodi e strumenti antichi
Al via la mini-serie "Le Agrostorie di Zac, Doc e Pac": realizzata nell'ambito del progetto AgriFoodToday Multimedia, tratta i temi della sostenibilità, della sicurezza alimentare e dell'innovazione
In questa edizione, il racconto di un giovane nigeriano che ha ridato vita a una fattoria delle Marche. E poi, la proposta di una etichetta per non vedenti e la stretta Ue sul traffico illegale di animali domestici
Ne parliamo nella quinta puntata di KmItalia, il programma tv di Citynews-Gambero Rosso. Dove affrontiamo anche il tema degli accordi commerciali dell'Ue
In questa edizione del Tg AgriFoodToday il progetto per un percorso enoturistico in Veneto. Ma anche lo scontro sul Nutriscore e il caso delle frodi agli aiuti agli agricoltori