In Europa adesso manca il vino: l'allarme dei produttori
La produzione scenderà a uno dei livelli più bassi mai registrati a causa di cambiamento climatico, malattie e aumento della domanda post-pandemia
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Coldiretti e Lega protestano: "Usati fondi per la ripresa dalla pandemia per mettere a rischio migliaia di lavori degli allevamenti tradizionali"
Alla Cop26 intesa sullo stop agli abbattimenti che verrà accompagnata da un investimento di 19,2 miliardi di dollari di fondi pubblici e privati. Tra i firmatari anche il Brasile, al centro delle polemiche per lo sfruttamento della foresta amazzonica
La newsletter con le notizie e gli approfondimenti dei giornalisti di AgriFoodToday. Dai campi ai tavoli dell'Unione europea
Per combattere l’emergenza obesità il Governo di Madrid ha deciso di intervenire su tutte le pubblicità, comprese quelle online o trasmesse alla radio. Abbandonato il Nutri-score: “Meglio gli standard Oms”
Le questioni delle licenze per operare nelle reciproche acque dopo la Brexit non è ancora risolta. Il ministro francese: "Dobbiamo parlare il linguaggio della forza, capiscono solo quello"
La riduzione delle catture, richiesta per la sostenibilità del Mediterraneo, farebbe diminuire del 40 per cento le giornate annue di lavoro. "Moltissime imprese falliranno"
L'accusa di Greenpeace. Il nostro Paese è tra i primi importatori al mondo di questo legume. La cui produzione, insieme a quella della carne, è considerata tra le cause principali della deforestazione in Brasile
Si chiama Frudur-0 ed è un progetto innovativo finanziato dalla Pac che mira a produrre un frumento di qualità, sano e rispettoso dell’ambiente, coniugando i metodi dell'agricoltura tradizionale e quelli biologici. Ecco come
Dalla canapa al farro, anche con l'aggiunta di carciofi. Siamo andati in due aziende a raccontarvi come si evolve la produzione di spaghetti e pennette
Nella giornata mondiale dell'alimento più amato dagli italiani (e non solo) vi proponiamo i piatti realizzati per AgriFoodToday da Giorgione e Davide Mazza
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega perché la recente 'criminalizzazione' di questo alimento è sbagliata
Con Edoardo Stoppa alla scoperta di Fertibio, il progetto di ricerca europeo che mira ad aumentare la produzione e l'uso di bio-fertilizzanti al posto di quelli realizzati con processi chimici.
Prende il via Mettetevi in Choco, l’iniziativa Eurochocolate insieme all’agenzia per lo Sviluppo Economico della Regione Umbria per le nuove imprese nel settore dolciario.
Lo strumento innovativo si chiama SafeFood ed è stato sviluppato dai ricercatori dell'Enea. In futuro potrà essere utilizzato direttamente nella filiera di distribuzione