Birra, ogni europeo ne consuma 33 litri. Italia leader Ue per aumento della produzione

Tedeschi primi produttori, mentre l’Olanda vince nelle esportazioni. Belpaese solo nono, ma registra un +21% rispetto all’annata precedente

La birra fa bene alla 'salute' di fiumi e laghi

Ricercatori spagnoli convinti che i resti della fermentazione evitano il proliferare delle micro-alghe e l’eccesso di nitrati

"Dalla birra 'rivoluzionaria' al sogno bioedile, qui si punta sulla canapa"

Il progetto di una giovane imprenditrice: "Con le fibre bio possiamo dire addio alla plastica"

In Italia è boom di micro birrifici: il comparto cresce del 4,3%

Il consumo di bionde nel nostro Paese è aumentato del 3,2% anche se restiamo ancora al terz'ultimo posto nella classifica europea

Birra 'salata', maxi multa Ue al produttore di Beck's e Corona

Bruxelles sanziona la multinazionale belga InBev per aver ostacolato la vendita dei suoi marchi tra gli Stati membri, facendo lievitare i prezzi

Aumentare (e mai abbassare) la gradazione alcolica quando si beve evita la sbornia? Falso

Uno studio dell'università di Cambridge ha svelato che questa convinzione, piuttosto diffusa, non è vera. Se si alza il gomito l'hangover è inevitabile

“Vale la pena”, la birra artigianale che sa di libertà

A Roma, un pub e un birrificio danno un'altra opportunità ai detenuti. Ecco come

La prima birra del Regno Unito? Risale almeno al 400 a.C.

Scoperte in un sito archeologico tracce della bevanda che risalirebbero all'Età del Ferro

Manovra: “Abbattute del 40% le accise birra per le imprese artigianali”

Il Movimento 5 Stelle: “Il provvedimento riguarda gli impianti per le realtà produttive al di sotto dei 10mila ettolitri l'anno”

Alla canapa o in stile "british", ma la birra di Maso Alto parla trentino

Due amici di Lavis, nel cuore della val d'Adige, hanno messo su un birrificio partendo dalla coltivazione di malto e luppolo. E senza aiuti: "Perché il nostro non è considerato un prodotto agricolo"

Un italiano su 2 beve più birra di 5 anni fa

Lo fa perché si abbina perfettamente ai pasti, secondo un'indagine condotta da AstraRicerche. E i produttori chiedono ora un taglio alle accise

"Nel 2027 niente più birre di qualità"

L'allarme di 100 Ong europee: "La causa va cercata nel pessimo stato di salute delle nostre acque"

Fare birra "senza acqua" usando l’aria di campagna

La materia prima per la bionda ecosostenibile Sans Papier ottenuta grazie a un maxi deumidificatore. L'idea originale arriva dall'Umbria