Km Italia Dalla zappatura all’intrecciamento, lavorazione manuale della cipolla di Cannara Carlo Sirci dalla piana di Assisi ci racconta la storia secolare di una coltivazione d’eccellenza. Dalla semina invernale alla raccolta ad agosto, passando per l’essiccazione e il meticoloso lavoro di confezionamento il 20 agosto del 2020
Km Italia La cipollata La ricetta dello chef Giorgione per un piatto semplice e gustoso, da preparare con poche mosse e pochi, ma selezionati, ingredienti il 10 gennaio del 2021
Km Italia Cannara, il paese dei "cipollari" amato dai grandi chef Viaggio con Gambero rosso nel borgo umbro che dal '400 produce uno degli ortaggi alla base della dieta mediterranea il 13 febbraio del 2020