Cibo & salute Ecco gli additivi e i coloranti alimentari a cui bisogna fare attenzione Dopo la messa al bando del biossido di titanio, l'Agenzia francese per la sicurezza alimentare mette in guardia sui nanomateriali. Necessario approccio specifico per valutare rischi per la salute il 27 dicembre del 2022
Filiera "Colorante a rischio cancro", la Francia pronta a bandire l'E171 Accusato di essere cancerogeno, è molto usato per caramelle e bevande. Un report scientifico commissionato da Parigi confermerebbe il rischio nell'aprile del 2019