Allevare le mucche in barca: come le fattorie galleggianti possono cambiare l'agricoltura
A Rotterdam due imprenditori hanno installato sul fiume una stalla che può ospitare fino a 40 capi di bestiame. Coltivano anche erbe aromatiche in verticale
A Rotterdam due imprenditori hanno installato sul fiume una stalla che può ospitare fino a 40 capi di bestiame. Coltivano anche erbe aromatiche in verticale
Come si arriva a marchiare il formaggio DOP più consumato al mondo
Fra tradizioni millenarie e aziende tramandate di padre in figlio, le nuove generazioni fanno crescere la filiera
Far parte di una tradizione d’eccellenza lunga quasi un millennio è un ottimo motivo per alzarsi presto al mattino
I giovani allevatori sono il presente e il futuro di una delle filiere agricole d’eccellenza del nostro Paese
Serena Dossi, nella sua fattoria didattica, spiega alle future generazioni come prendersi cura degli animali
Malgrado le restrizioni a causa della pandemia, la filiera agroalimentare italiana ha mostrato grande forza e numeri da record
Parola di Carlo Maresca, imprenditore nel settore dei cereali e rappresentante di Confindustria, che non risparmia critiche alla Pac e agli obiettivi di sostenibilità ambientale
Il Parlamento chiede alla Commissione di intervenire per per promuovere produzione Ue di maiali in nuovi mercati, dopo la diminuzione dell'export in Cina
Con Edoardo Stoppa scopriamo il progetto Rete Filo, condotto in Umbria grazie ai fondi Ue: "Abbiamo ridotto le emissioni di Co2 e la volatilità dei prezzi delle materie prime sui mercati". Ecco come
Al Meeting di Rimini si è parlato del potere dei consumatori di orientare le scelte 'giuste' di mercato. Dalla filiera corta alla riduzione del packaging, ecco come il settore agroalimentare sta andando incontro alle esigenze di sostenibilità
Interviene la commissione parlamentare Agricoltura per chiedere maggiore supporto alla filiera alimentare per garantire fondi di emergenza, arrivo di materie prime e di lavoratori stagionali
Ogni anno l’Italia perde 15 miliardi di euro a causa del cibo non consumato e degli scarti lungo la filiera. Le storie di chi lotta contro questo fenomeno. Anche facendone un business
I segreti e le origini del latte di casa nostra
I leader italiani della distribuzione se la prendono contro chi li definisce i 'cattivi' della filiera agroalimentare: "Incassiamo solo l'11,7% degli utili, l'industria ne fa il quadruplo". E attaccano il governo
La denuncia della Cia, che segnala la situazione critica del comparto: "Le aziende lavorano sottocosto e senza un giusto compenso rischiano il collasso. Molto spesso i produttori sono costretti a lasciare sulle piante i prodotti del loro lavoro"
La denuncia della Fao nel suo rapporto sullo Stato dell'alimentazione e dell'agricoltura 2019. Ecco dove avvengono i maggiori sprechi alimentari
Una ricerca di Ruralhack mette in luce le opportunità di questa tecnologia per lo sviluppo della filiera agroalimentare
L'eurodeputato del Pd attacca Vienna per la sua posizione nei negoziati tra Parlamento e Stati membri sul testo che introduce maggiori protezioni per i piccoli produttori
La storia di Cascina Roccafranca, punto di riferimento per gli acquisi agroalimentari "solidali" di 140 famiglie torinesi