“La carne halal non è biologica”, Corte Ue contro la macellazione senza stordimento Semaforo rosso al bollino bio per i prodotti macellati secondo il rituale, previsto dalla religione islamica, ma anche da quella ebraica, che prevede la morte dell’animale per dissanguamento
Macellazione senza stordimendo ma "bio": la Corte Ue apre all’etichettatura per la carne halal Secondo l’avvocato generale, i metodi rituali non deveno incidere sulla possibilità di garantire il bollino se si rispettano le altre condizioni