Come realizzare una parmigiana di zucca e cavolo nero a km0
Ce lo spiega lo chef Davide Mazza con il suo nuovo piatto "green". In una puntata incentrata sul tema: è sempre meglio acquistare prodotti locali?
Ce lo spiega lo chef Davide Mazza con il suo nuovo piatto "green". In una puntata incentrata sul tema: è sempre meglio acquistare prodotti locali?
A sostenerlo è il Report YouFarmer bio&Salute 2019: "La conservazione a temperature di +4 gradi per lungo tempo degrada i fitonutrienti presenti nelle verdure e importanti vitamine idrosolubili, come la vitamina C"
Intervista a Massimiliano Paoloni, ufficio stampa Coldiretti, sul boom del food delivery