Influenzare la politica, screditare gli scienziati, minacciare in anonimato. Sarebbero alcune delle strategie dell'industria del cibo contro l'etichetta Nutriscore (e non solo), denunciate in un libro inchiesta
Un dossier del Corporate Europe Observatory (Ceo) parla di "varie nuove tattiche" utilizzate per preparare il terreno a una deregolamentazione che è sostenuta anche dall'Italia
Si avvicina la decisione del Parlamento europeo in merito al divieto di denominazione per le 'imitazioni' vegetali. Ma i sostenitori delle diete meat-free negano rischi di confusione: "Tutti sanno che non c'è burro nel burro di arachidi, né panna nella crema di cocco"
Un'inchiesta rivela strani legami tra un organismo che dovrebbe essere indipendente e che collabora anche con l'Efsa e aziende come Coca Cola e Monsanto
Uno studio pubblicato su The Lancet accusa: cambiamento climatico aggravato dalla produzione alimentare, dai rifiuti e dai trasporti. E chiede di escludere i rappresentanti del settore dal dibattito su obesità e malnutrizione