Il caldo fa anticipare la vendemmia in Germania al 6 agosto, mai così presto

L'istituto tedesco del vino: "Lo sviluppo delle viti è di ben tre settimane in anticipo rispetto alla media degli ultimi 30 anni"

L'ondata di caldo che sta attraversando l'Europa porterà a una vendemmia anticipata in Germania, dove l'uva sarà raccolta talmente presto da segnare un record per il Paese. Si comincerà la prossima settimana dal 6 agosto in Assia Renana, mai in passato così presto. L'anno scorso era iniziata il 16 agosto e negli anni di caldo record, il 2007, 2011 e 2014, era iniziata l'8 agosto. "Quest'anno siamo in estremo anticipo, almeno di buone tre settimane", ha spiegato Ernst Büscher dell'Istituto tedesco del vino allo Spiegel.

“Lo sviluppo delle viti è di ben tre settimane in anticipo rispetto alla media degli ultimi 30 anni” I vigneti della Germania maturano tradizionalmente prima rispetto all'Italia e ad altri Paesi del sud, dove l'estate arriva prima, ma quest'anno i Paesi mediterranei non avranno questo vantaggio. Dal 1988 le temperature medie sono cresciute in modo costante e l'anticipo della vendemmia sembra un chiaro un segnale del cambiamento climatico.

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Bruxelles vuole comprare terreni agricoli nel resto del Belgio per sfamare i suoi cittadini

  • Per i vegani le probabilità di fratturarsi le ossa sono più alte del 40 per cento

  • I prodotti integrali riducono fino a un quarto il rischio di mortalità

  • Corte Ue sancisce la "libera circolazione" del cannabidiolo

  • “Un anno dopo l’incidente dove morirono migliaia di pecore la Romania continua a violare le regole Ue”

  • "Le offerte sottocosto in tempo di Covid stanno facendo chiudere le aziende agricole"

Torna su
AgriFoodToday è in caricamento