Vittoria in tribunale del consorzio di tutela del Prosecco, che ha fatto causa contro le cantine francesi che hanno lanciato sul mercato una bevanda 'ispirata' al frizzante veneto e friulano
Test di massa nello stabilimento di oltre 6mila dipendenti fatti con l'aiuto dell'esercito, migliaia le persone in quarantena. L'azienda sotto il fuoco delle critiche per come ha gestito l'emergenza
Lo scorso anno ha visto un consumo pro capite di 14 chili, un volume mai registrato prima. E anche Margherite e Capricciose sono tra le pietanze più acquistate, con i consumi in crescita del 2,4%
Dagli esemplari rari comprati online come status symbol alle aquile, simbolo nazionale del Paese balcanico, imbalsamate ed esposte come trofei. Ecco perché Tirana ha dovuto inasprire le leggi a tutela della fauna locale
La lobby europea di 'bionde' e doppio malto loda l'esempio della Germania, dove il Governo ha abbassato le tasse sulle bevande dal 19 al 16%. Proposta l'aliquota ridotta anche per i piccoli birrifici e i prodotti a bassa gradazione
La crisi del turismo italiano convince gli enti locali a dare il via libera alla ripresa degli eventi folcloristici che animano le campagne e i piccoli borghi. Coldiretti: “Mossa necessaria”
Una decisione presa anche per salvare l'animale dall'estinzione. Le sue carni sono considerate una vera prelibatezza, ma alcuni scienziati lo ritengono il vettore del coronavirus dal pipistrello all'uomo
Gli insetti hanno causato ingenti danni all'agricoltura del Paese. Da qui l'idea di un progetto pilota per pagare i contadini per gli esemplari catturati, poi convertiti in cibo per gli allevamenti
Secondo uno studio, il coronavirus darà il colpo di grazia al settore della carne rimasto vittima di un "ciclo di auto-sabotaggio". E Goldman Sachs avvisa gli investitori sul rischio di puntare sul bestiame
Polemiche sulla Rainforest Alliance, che certifica la frutta coltivata con metodi rispettosi di salute e diritti umani. Ex manager accusano: "Migranti irregolari nei campi in Costa Rica"
Le associazioni sindacali delle campagne inglesi chiedono a Londra di consentire i nuovi metodi di coltivazione, non consentiti nell’Ue, una volta conclusa la fase transitoria della Brexit
Nella Giornata mondiale dell'hamburger, è inevitabile il pensiero alla storica catena che ha portato nel globo uno stile di consumo alimentare nato e sviluppato negli Stati Uniti. Ma oggi lo scettro di marchio con più punti vendita nel Pianeta non è della multinazionale dei due archi dorati
La patologia capace di dimezzare i maiali cinesi registra focolai sparsi per l'Asia e nell'Est Europa. Le autorità temono che i Governi stiano sottovalutando la minaccia per gli allevamenti perché finora non ha registrato pericoli diretti per l'uomo
Fattorie degli animali da pelliccia nel mirino della autorità sanitarie dopo l'accertamento di trasmissione del Covid ai lavoratori. Nel contagio avrebbero giocato un ruolo anche i gatti che vivono nei dintorni dei focolai
La Commissione vuole incentivare le alternative bio alla chimica fitosanitaria, tagliando del 50% anche la somministrazione di antibiotici negli allevamenti e puntando sul rimboschimento Ue: "Piantare 3 miliardi di alberi"
Simon Wancke, vicepresidente del Ceja, ci spiega la misure intraprese da Bruxelles per dare sostegno al settore, in particolare ai neo-imprenditori agricoli
Negli Usa la ridotta capacità di macellazione determina l'utilizzo di metodi improvvisati da parte degli allevatori per 'liberare' le fattorie. Nel mentre, le banche alimentari registrano una domanda d'aiuto senza precedenti
