Già grandi consumatori abituali di prodotti caseari, durante la serrata per il coronavirus ne hanno mangiati ancora di più. Impennata di vendite anche per la macchina per raclette.
Dai marshmallow ai bastoncini di carne essiccata, agli energy drink e alle più diverse versioni delle bibite gasate. Impazza la mania soprattutto tra i maschi dai 18 ai 35 anni, principalmente al Nord
Approvata alla Camera bassa una legge che ne consente l'utilizzo a scopo ricreativo, medico e scientifico. In questo modo si punta anche a togliere il suo commercio dalle mani dei cartelli della droga
Soddisfatto il Consorzio di Tutela, già crescono le richieste di formaggio dai buyer Berni: “Oltre 16 milioni di euro di costi in meno sul prodotto venduto Oltreoceano”
La Commissione ha messo in campo misure per aiutare le giovani donne interessate a una carriera nel settore agricolo, attraverso sostegno economico e il fondo per lo sviluppo rurale.
Per festeggiare l'8 marzo, il gigante del fast food lancia un'iniziativa per aumentare l'occupazione femminile. Ma lo fa, forse, con le parole sbagliate
Sta per terminare l’odissea nel Mediterraneo dei bovini spagnoli in viaggio da dicembre. Secondo i veterinari le loro condizioni sono terribili, per questo l’eutanasia sarebbe l’unica soluzione, ma i gestori della nave si oppongono
Virus rilevato finora in 400 stabilimenti in tutta l'Unione. Uno studio di Efsa ed Ecdc chiede di aumentare il livello di allerta e di fare test regolari su tutto il personale
La Francia deve decidere quale di questi due suoi simboli proporre per la lista che tutela pratiche e tradizioni di eccezionale importanza, di cui fa parte anche la pizza napoletana
La nuova varietà di Ritter Sport si scontra con le normative alimentari tedesche per un problema di terminologia. L'azienda insorge e promette battaglia: "Questa regola è assurda"
Secondo le prime stime, il crollo delle vendite nell'anno della pandemia è stato fino al 70%. Il direttore della Federazione tedesca dei birrai: "Situazione drammatica e senza precedenti nel Dopoguerra"
Intervista alla dirigente di Confagricoltura Deborah Piovan: "La lobby ambientalista spaventa le persone, ma in Italia è da quasi un secolo che si usa la mutagenesi". E anche la Commissione europea rivaluta i nuovi Ogm
Le licenze costeranno dalle 250 alle 45.000 sterline a seconda del volume dell'attività. Il Governo locale prevede la creazione di 250 nuovi posti di lavoro e un introito pubblico di almeno 3 milioni l'anno. Ma il consumo ricreativo rimane illegale
Per il Paese, e non solo, è una vera rivoluzione. La chef Vallée: "Riconoscimento che porta definitivamente la gastronomia vegetariana nel cerchio chiuso della gastronomia francese e globale"
Dagli snack ai biscotti passando per gli hamburger, sono varie le possibilità di trasformazione del nuovo alimento, che secondo l'Efsa può finire sugli scaffali dei supermercati senza rischi per i consumatori
