Sembra che gli effetti della psilocibina, il principio che conferisce a questi prodotti l’effetto psichedelico, forniscano addirittura risultati migliori dei farmaci convenzionali
In una lettera inviata ai deputati britannici l'invito a visitare gli allevamenti, ma il responsabile del governo definisce l'alimento "barbarico in modo insopportabile"
Dal 21 aprile su AgriFoodToday parte la nuova rubrica curata da RuralHack e dedicata a cibo, dati e influencer nell’epoca della pandemia. Un format di 5 puntate sui social network con influencer del settore, da Sonia Peronaci a Zia Flavia Food'nboobs
Secondo un'analisi del Centro Studi Divulga c'è stata una diminuzione addirittura del 36 per cento, e le cose in futuro potrebbero andare peggio a causa delle nuove regole che lentamente entreranno in vigore
I danni alla biodiversità sono dovuti alle importazioni di prodotti non sostenibili. Soia e manzo nel mirino degli ambientalisti, ma anche cacao e caffé
Conserve Italia, consorzio cooperativo che riunisce Cirio, Valfrutta, Yoga e tanti altri marchi, nel 2020 ha trasportato un prodotto su due in treno, evitando oltre 6mila tonnellate di Co2
Grazie a un'indagine sotto copertura condotta da un’associazione ambientalista sono emerse le violenze perpetrate in un laboratorio di ricerca spagnolo che è stato chiuso
Il report 2020 dell'Autorità italiana antifrode: su circa 70mila controlli, le irregolarità hanno riguardato l’11% dei prodotti, con oltre 4mila contestazioni amministrative e 22 milioni di chili di merce sequestrata per un valore di oltre 21 milioni di euro
Il governo di Copenaghen lo scorso novembre ha ordinato l'uccisione di milioni di animali da pelliccia e un divieto di allevamento fino al 2022. L'intervento si è reso necessario dopo lo sviluppo di focolai nelle aziende del settore
Lo si evince da uno studio dell'Efsa che però sostiene che c'è poca probabilità che questo costituisca un problema per la salute. Diminuiscono invece i residui in pesche, lattuga, mele e pomodori