La vita di milioni di pulcini appesa a una sentenza

In Germania vige la pratica dell'abbattimento di tutti quelli che nascono maschi perché inutili per la produzione di uova. I giudici dovranno decidere se è lecito farlo

Pulcini in un allevamento intensivo - foto archivio Ansa

È accettabile la pratica secondo cui milioni di pulcini debbano essere uccisi solo perché maschi?. A questa domanda sono stati chiamati a rispondere i giudici tedeschi che dovranno esprimersi sulla liceità di sterminare quest pulcini perché da grandi tanto non deporranno uova e sono quindi ritenuti inutili dagli allevatori.

45 milioni uccisi ogni anno

Si calcola che nella Repubblica federale tedesca siano circa 45 milioni i piccoli gasati o triturati ogni anno. È ora di dire basta? La vita di tutti questi animali dipenderà da un “ja” o un “nein” del Tribunale amministrativo federale di Lipsia. Nel 2016 fu il tribunale amministrativo di Münster a giustificare l’ecatombe di pollame per ragioni economiche. Si ritenne che i pulcini maschi riproduttori costituivano una “spesa sproporzionata” per gli incubatoi. La sentenza dei giudici di Lipsia è attesa per giovedì, e in loro soccorso è venuta il mondo della politica, che apparentemente ha già una soluzione al problema.

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Le alternative

Il ministero federale dell'agricoltura ha investito circa 6,5 milioni di euro nello sviluppo di metodi per determinare il sesso del pollo mentre è ancora un embrione, con un’affidabilità del 98%. Quando si vede che l’animale in fase embrionale è un maschio, non si fa nascere. Invece di far schiudere le uova, queste si trasformano in mangime per animali. Piccolo inconveniente tecnico: queste procedure sono costose, e le macchine non sono proprio velocissime a controllare le uova. I giudici dovranno valutare anche questo, quando dovranno decidere se fermare o non fermare la mattanza di giovani polli.

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