Da orto di famiglia a laboratorio di biodiversità: ecco il Vecjo Mulin
Viaggio nell'azienda creata da un giovane di Udine. Con la passione per le piante "dimenticate"
"Ho abbandonato la statistica per ridare vita all'orto di famiglia. Con i consigli della nonna"
Dagli studi in economia alla produzione di ortaggi. La storia di Paolo Guglielmi
"Con la canapa facciamo pasta e grissini"
"Uno dei semi tra i più nutrienti che esistono al mondo". Cosi' Erika Da Pieve parla delle proprietà della pianta che ha introdotto nell'azienda famigliare. "Si puo' fare di tutto. E con i fondi Ue produrremo l'olio"
Figlio dottore? No, 8 italiani su 10 lo vorrebbero agricoltore
Un sondaggio della Coldiretti mostra che all'80% degli italiani non dispiacerebbe se il proprio figlio lavorasse in un'azienda agricola. Aumento del 14,5% delle iscrizioni alla facoltà di Agraria
Con il kit di Nava tutti possono farsi la salsiccia in casa
L'idea di un giovane allevatore lombardo. Si ordina online. Dentro le migliori carni Dop, sale e pepe per condire, lo spago e il budello per "insalsicciare" e un manuale d'istruzione
Ai giovani agricoltori italiani manca la "terra"
Primi in Europa per numero di imprese under35. Che pero' gestiscono in media 20 ettari a testa. Contro i 62 dei tedeschi e i 78 ettari dei pari età francesi
"Alternanza scuola-lavoro per avvicinare giovani all'agricoltura"
La proposta di Agia, l'Associazione dei giovani imprenditori agricoli della Cia. Negli ultimi 4 anni le aziende gestite da under40 sono aumentate del 12% superando oltre le 50 mila unità a metà 2018
Rilassarsi dormendo circondati da api? Nella casa-alveare di Piazze si può
Una stanza dove fare apiterapia: è la geniale invenzione di un giovane produttore di miele del Trentino. Ecco come funziona
L'uva di Andrea Bocelli e gli scarti di rosmarino distillato: ecco la crema antirughe che sta conquistando le Spa
Si chiama Lajatica ed è la linea cosmetica "inventata" dal giovane Matteo Bacci. Con il "suggerimento" e le vinacce del grande tenore
Alla canapa o in stile "british", ma la birra di Maso Alto parla trentino
Due amici di Lavis, nel cuore della val d'Adige, hanno messo su un birrificio partendo dalla coltivazione di malto e luppolo. E senza aiuti: "Perché il nostro non è considerato un prodotto agricolo"
Dal cippato nascono i fior (ed energia pulita)
Con una caldaia a biomasse e pannelli fotovoltaici, Valentina Paulitti ha reso sostenibile l'azienda di famiglia. E ridotto i costi
"Ai bambini voglio insegnare cos'è la canapa"
Nell'azienda Biorigo di Rigolin la pianta è fondamentale: dai suoi semi una parte del mangime con cui nutre il suo allevamento di suini, conigli, anatre e galline
"Con Oscar Green mostriamo la meglio gioventù dell'agricoltura italiana"
Intervista a Carmelo Troccoli, direttore generale della Fondazione Campagna Amica
Agroalimentare, sono 98 le start up innovative in Italia
Il censimento dell'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell'Università degli Studi di Brescia. Un terzo si concentra in Lombardia
"Con i fondi Ue ho rilanciato l'azienda agricola di mio nonno"
La storia di Andrea Degli Esposti. Che ha "sfidato" la burocrazia ottendendo 7 finanziamenti in 10 anni. E aprendo un agriturismo
Italia leader Ue per imprese agricole giovanili
Sono 55mila le aziende condotte da agricoltori under35, il dato più alto in Europa. E 8 genitori su 10 vedrebbero bene il proprio figlio come imprenditore. In campagna
"Con il nostro miele proteggiamo la Ligustica"
Viaggio nell'azienda Api Libere in Emilia Romagna. Dove si fa didattica con la biodiversità
Al via la Banca delle terre, Centinaio: “Opportunità per i giovani”
Aperte le manifestazioni di interesse per la vendita di 7.700 ettari, il 61% al Sud. Il ministro dell’Agricoltura: "È tempo di investire e promuovere, puntando su innovazione e ricambio generazionale"
Una capra, un'asina e l'università: ecco come nasce il formaggio della Fattoria di Germagnano
A Sansepolcro l’idea di un gruppo di giovani, su consiglio dell'Università di Pisa, di usare due tipi di latte per creare un nuovo prodotto caseario. Che sta conquistando il mercato.
Agricoltura, occupazione in crescita: sono 27mila i nuovi coltivatori under35
L'occupazione agricola è in aumento dell'1,6% nel secondo trimestre rispetto ai primi tre mesi dell'anno. Lo rileva l'Ismea