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"In mare da 38 anni, oggi pesco con l'innovazione. E combattendo contro l'inquinamento"

La storia di Salvatore Molino: "Le cassette da portare al mercato di Catania sono sempre meno"

 

Salvatore Molino ha già passato la maggior parte dei suoi 38 anni in mare, con il motopeschereccio di famiglia, il Maria Lucia, e il suo più grande desiderio è quello di continuare a fare il mestiere che ama. La sua base operativa è il porto di Catania, ma l’equipaggio non può utilizzare la sua tecnica principale - lo “strascico” - nel golfo etneo, a causa delle restrizioni previste dalla legge. Per pochi mesi l’anno, si concentrano sulla pesca con il “palangaro” al pesce spada. La tecnologia si è evoluta in questi anni, sviluppando per esempio sofisticati ecoscandagli che permettono di individuare con precisione i banchi di pesce in profondità. Ma le cassette da portare al mercato di Catania, in cui i Molino hanno una propria postazione, sono sempre di meno a causa dell’inquinamento del Mediterraneo.

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