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Martedì, 24 Maggio 2022

Farmaci e cosmetici con gli scarti dell'arancia: quando il profitto sposa l'ambiente

La collaborazione tra due giovani imprenditori catanesi per trasformare uno spreco in una fonte di produzione di distillati e oli essenziali d’alta qualità

Fabrizio Medulla, di 35 anni, è il responsabile di Exentiae, azienda catanese specializzata nella produzione di oli essenzialicon piante tipiche della macchia mediterranea. Ha recentemente coinvolto Luca Gelardi, 38enne, responsabile del settore ricerca e sviluppo della società Agricola Boniser di Belpasso, in una partnership innovativa che mira ad ottimizzare i costi di produzione delle essenze aromatiche, utilizzando gli scarti della produzione industriale di succo d’arancia.

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