Sprecare alimenti significa sprecare risorse, ma possiamo evitarlo con un po' di attenzione
Il nutrizionista del Crea Andrea Ghiselli ci parla della gravità di questo problema e di come nel nostro piccolo possiamo contribuire a risolverlo
Il più grande spreco alimentare (e che fa anche male alla salute)? Mangiare oltre le nostre necessità
Un italiano su due è in 'eccedenza ponderale', il nutrizionista del Crea Andrea Ghiselli ci spiega perché dovremmo evitarlo
La verdura non è solo un contorno, impariamo a metterla al centro del pasto
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega perché questo alimento è così importante nella nostra dieta, e come dovremmo consumarlo
Il latte non fa bene solo alle ossa ma anche ai muscoli, ecco perché dovremmo consumarne di più
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega perché questo alimento e i suoi derivati non dovrebbero mancare nella nostra dieta
La carne non va eliminata dalla dieta, ma dobbiamo consumarne (molta) di meno
Mangiarne troppa fa aumentare il rischio di cancro e fa anche male al pianeta. Non bisogna necessariamente farne a meno, ma è meglio evitare gli eccessi
La Dieta Mediterranea? È ottima anche per gli sportivi
Chi fa attività fisica costantemente non deve necessariamente cambiare abitudini alimentari, solo fare attenzione alle quantità
Grassi buoni: cosa sono e quali i cibi che ne sono ricchi
Non tutti fanno male, anzi: alcuni di loro sono fondamentali per il benessere del nostro organismo
Il pesce azzurro, un pesce 'povero' ma buono e alleato di ambiente e salute
La pesca di queste specie nei nostri mari è tra le più sostenibili, e mangiare la loro carne fa bene e non solo per la presenza di Omega 3
Il bambino 'chef' mangia più sano
I più piccoli non amano certi alimenti che però gli fanno bene, ma se vengono coinvolti nella cucina sono più inclini ad apprezzarli
L'Ue verso stretta su antibiotici negli allevamenti, ma i veterinari protestano: "A rischio anche le vite di cani e gatti"
Dall'Italia alla Germania, critiche alla proposta del Parlamento europeo, che potrebbe venire approvata la prossima settimana. Ma l'autore della mozione difende il testo: "Animali di compagnia strumentalizzati"
Quegli alimenti "immigrati" che fanno la fortuna della Dieta mediterranea (e di chi la segue)
I primi furono nei secoli scorsi patate e pomodori, tra i più recenti c'è il kiwi
ll virus della blue tongue avanza in Sardegna: contagiate oltre 5mila pecore
La febbre catarrale ha già ucciso 255 ovini. Corsa contro il tempo per i vaccini
Stretta dell'Ue sui livelli di contaminanti cancerogeni tollerati nel cibo
Da fine agosto saranno abbassati i tetti per le quantità ammesse di cadmio e piombo. Bruxelles: "Mettiamo i consumatori in prima linea per assicurare alimenti più sani e sicuri"
Astemio un europeo su quattro, mentre uno su 12 beve ogni giorno
Secondo i dati Eurostat i Paesi in cui si beve di più sono Portogallo, Spagna e Italia mentre si beve poco in Lituania e Lettonia. La maggior parte di coloro che non toccano mai alcool sono in Croazia
Bevande zuccherate, gli italiani tra i più salutisti d'Europa: solo il 5% le consuma ogni giorno
Secondo uno studio dell'Eurostat, i consumi pro-capite nel nostro Paese sono tra i più bassi dell'Ue. In Belgio, oltre il 20% ne fa uso quotidiano