Un documento interno della multinazionale reso noto dal Financial Times rivela la difficoltà dell'azienda nel coniugare profitti e salubrità di alimenti e bevande. Un problema non certo solo del gigante svizzero
Molti li preferiscono ritenendo che siano più salutari e che aiutino a dimagrire. In aumento i consumi soprattutto di fette biscottate, pane, patatine, cracker e biscotti
Il gruppo di Paesi europei pro etichetta nutrizionale, che penalizzerebbe pezzi pregiati del made in Italy come i crudi di Parma e San Daniele, perde per ora il sostegno spagnolo dopo le proteste dei produttori del jamon iberico. Ecco quali sono i fronti della battaglia Ue
Uno studio ha rivelato al presenza di questo composto chimico che rende gli imballaggi impermeabili, in gran parte dei prodotti analizzati. Il ministro della Transizione ecologica Cingolani: "Questa roba va bandita e basta"
Secondo il rapporto Ecomafia di Legambiente il valore dei sequestri per frodi è stato di oltre 550 milioni euro, mentre le sanzioni penali e amministrative ammontano a oltre 55 milioni
E' considerata universalmente la migliore per efficacia nella perdita di peso e nella prevenzione di malattie a carattere prevalentemente cardiovascolare. Ma le sue peculiarità non si esauriscono qui. Ne parliamo con i food influencer Sonia Peronaci, Luciano Pignataro e Karen Phillips
Per l'Efsa “non può essere più ritenuto sicuro”. La Commissione: “Proporremo di vietarlo, presto le trattative con gli Stati membri”
Questi parametri di riferimento globali intendono essere complementari agli sforzi nazionali e regionali in corso per raggiungere l'obiettivo di limitazione di sodio nel cibo
Rigettato il ricorso dell'impresa tedesca Natumi, che vende una bevanda chiamata "Soja Drink Calcium": le regole europee vietano l'arricchimento dei prodotti biologici, anche se si usano le alghe
Secondo gli scienziati, piantare più raccolti simili ai fagioli in Europa e prendere in considerazione la “transizione a una dieta sana” potrebbe aiutare il pianeta