Salute
Astemio un europeo su quattro, mentre uno su 12 beve ogni giorno
Secondo i dati Eurostat i Paesi in cui si beve di più sono Portogallo, Spagna e Italia mentre si beve poco in Lituania e Lettonia. La maggior parte di coloro che non toccano mai alcool sono in Croazia
il 6 agosto del 2021
Salute
Bevande zuccherate, gli italiani tra i più salutisti d'Europa: solo il 5% le consuma ogni giorno
Secondo uno studio dell'Eurostat, i consumi pro-capite nel nostro Paese sono tra i più bassi dell'Ue. In Belgio, oltre il 20% ne fa uso quotidiano
il 29 luglio del 2021
Salute
La peste suina arriva anche negli allevamenti in Germania
Prima i casi erano stati rilevati solo negli animali selvatici. Abbattuti oltre 200 capi nello Stato del Brandeburgo, al confine con la Polonia, dove la malattia è particolarmente diffusa
il 16 luglio del 2021
Network
Una tassa sulle merendine da 3,5 miliardi: l'idea britannica contro l'obesità
Il governo valuta l'introduzione di una imposta su zuccheri e sali. Sul tavolo, anche la riduzione dei consumi di carne del 30% entro il 2032
il 15 luglio del 2021
Innovazione
Le alghe contro le infiammazioni intestinali: nel progetto Ue anche un laboratorio italiano
Si chiama Algae4IBD la ricerca a cui sta lavorando un team di esperti internazionali
il 13 luglio del 2021
Salute
Cala l'uso di antibiotici negli allevamenti Ue, per la prima volta è inferiore al consumo umano
Lo afferma uno studio congiunto di Ema, Efsa e Ecdc. Si tratta di una buona notizia anche se la resistenza a questi medicinali resta ancora alta e sono necessarie ulteriori misure per farla abbassare
il 30 giugno del 2021
Salute
Basta spot di cibo spazzatura in tv (prima delle 21) e online, così il Regno Unito combatte la piaga dell'obesità
Dopo la sugar tax, Londra lancia una stretta sul junk food. I media temono perdite pubblicitarie per 600 milioni di sterline all'anno. Ma il testo, presentato a un anno dal suo annuncio, contiene diverse scappatoie
il 24 giugno del 2021
Salute
"Mangiare insetti è sicuro e fa bene all'ambiente", l'Ue contro le fake news
Quali test vengono fatti prima dell'autorizzazione, quali sono i benefici e come informare correttamente i consumatori, il principale esperto in materia di Nuovi alimenti della Commissione prova a fare chiarezza sui dubbi più comuni tra i cittadini europei
il 21 giugno del 2021
Salute
Allarme Efsa sulla peste suina: negli allevamenti all'aperto "rischio notevole" della malattia
Secondo l'agenzia per la sicurezza alimentare, l'installazione di robuste recinzioni singole o di recinzioni doppie dimezzerebbe il pericolo
il 14 giugno del 2021
Salute
Pomodoro egiziano contaminato da pesticidi: sequestro da 1 milione di euro in Campania
Un altro scandalo colpisce il comparto delle passate made in Italy: 821 tonnellate sequestrate
l' 8 giugno del 2021
Salute
Le diete vegetariana e 'pescetariana' riducono il rischio di contrarre gravi forme di coronavirus
Secondo uno studio ci sono rispettivamente il 73 e il 59 per cento di probabilità in meno di infezione da Covid-19 da moderata a severa
l' 8 giugno del 2021
Salute
Il 60% dei prodotti Nestlé "non sono salutari", lo dice la stessa Nestlé
Un documento interno della multinazionale reso noto dal Financial Times rivela la difficoltà dell'azienda nel coniugare profitti e salubrità di alimenti e bevande. Un problema non certo solo del gigante svizzero
l' 1 giugno del 2021
Salute
Sempre più italiani mangiano prodotti senza glutine, anche se non sono celiaci
Molti li preferiscono ritenendo che siano più salutari e che aiutino a dimagrire. In aumento i consumi soprattutto di fette biscottate, pane, patatine, cracker e biscotti
il 28 maggio del 2021
Salute
L'alleanza del prosciutto tra Spagna e Italia: Madrid frena sul Nutriscore
Il gruppo di Paesi europei pro etichetta nutrizionale, che penalizzerebbe pezzi pregiati del made in Italy come i crudi di Parma e San Daniele, perde per ora il sostegno spagnolo dopo le proteste dei produttori del jamon iberico. Ecco quali sono i fronti della battaglia Ue
il 27 maggio del 2021
Salute
"Nei contenitori di McDonald's e Domino's i Pfas", l'inquinante 'eterno' (e pericoloso per la salute) che l'Italia vuole bandire
Uno studio ha rivelato al presenza di questo composto chimico che rende gli imballaggi impermeabili, in gran parte dei prodotti analizzati. Il ministro della Transizione ecologica Cingolani: "Questa roba va bandita e basta"
il 20 maggio del 2021
Salute
In crescita la "pirateria" alimentare, aumento record degli illeciti: più 54 per cento
Secondo il rapporto Ecomafia di Legambiente il valore dei sequestri per frodi è stato di oltre 550 milioni euro, mentre le sanzioni penali e amministrative ammontano a oltre 55 milioni
il 19 maggio del 2021
Salute
Perché la Dieta mediterranea non è solo un regime alimentare
E' considerata universalmente la migliore per efficacia nella perdita di peso e nella prevenzione di malattie a carattere prevalentemente cardiovascolare. Ma le sue peculiarità non si esauriscono qui. Ne parliamo con i food influencer Sonia Peronaci, Luciano Pignataro e Karen Phillips
il 12 maggio del 2021
Salute
Ue blocca il biossido di titanio, uno dei coloranti più comuni nelle torte: "Rischio cancerogenicità"
Per l'Efsa “non può essere più ritenuto sicuro”. La Commissione: “Proporremo di vietarlo, presto le trattative con gli Stati membri”
l'11 maggio del 2021
Salute
Troppo sale un rischio per la salute, l'Oms riduce i limiti massimi consentiti negli alimenti
Questi parametri di riferimento globali intendono essere complementari agli sforzi nazionali e regionali in corso per raggiungere l'obiettivo di limitazione di sodio nel cibo
il 6 maggio del 2021
Salute
Corte Ue dice no al latte di soia bio con alga marina: "Vietato arricchirlo con il calcio, anche se naturale"
Rigettato il ricorso dell'impresa tedesca Natumi, che vende una bevanda chiamata "Soja Drink Calcium": le regole europee vietano l'arricchimento dei prodotti biologici, anche se si usano le alghe
il 29 aprile del 2021