La verdura non è solo un contorno, impariamo a metterla al centro del pasto

La verdura è un alimento importantissimo nella nostra dieta, come ci spiega il nutrizionista del Crea Andrea Ghiselli deve essere presente in ogni pasto, ma non solo come contorno, ma deve essere al centro del pasto. E' buona anche per la dieta perché dà senso di sazietà con un bassissimo apporto calorico, anche se poi dipende anche da come la condiamo. Ne servirebbero due porzioni al giorno. Fresca, cotta, bollita o come ci pare purché la consumiamo.