Nel 2018 sono state vendute circa 315mila tonnellate di prodotti congelati nelle cucine dei ristoranti, il 3% in più rispetto al 2017. "Sicurezza alimentare, alta qualità e soprattutto lotta contro lo spreco" sono le motivazioni di questa crescita, secondo la lobby del settore
Per l’avvocato generale europeo è giusto che il consumatore sappia se un alimento proviene dalle zone colonizzate da Tel Aviv nel 1967. E cita il caso dei beni sudafricani durante l'apartheid
Secondo l'ultima stima disponibile, sono almeno 6mila nel Belpaese i minori impiegati nell'agricoltura. Coldiretti ha stilato una lista dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole dai Paesi dove questo fenomeno è più diffuso
Il presidente Macron ha rotto gli indugi e ha aggiunto Parigi alla lista dei Paesi Ue favorevoli al trattato di libero scambio con il Canada. Che da quando è entrato in vigore ha consentito un aumento dell'export made in Italy del 7%
Attenzione all’etichetta: se c’è scritto ‘condite’ potrebbe voler dire che sono state trattate. Ecco come e perché
Negli Usa arriva il 32% delle bottiglie esportate dall'Ue. Confagri: "A rischio un business per l'Italia pari a 1,5 miliardi"
La decisione per fare un punto con organizzazioni di categoria, pescatori e consumatori sul futuro delle politiche europee
Secondo un'indagine di Eurobarometro, nel nostro Paese c'è una maggiore fiducia rispetto al resto dell'Ue nei confronti dei consigli sulla sicurezza alimentare da parte di personaggi famosi
Al via il progetto dell'Enea finanziato dall'Ue. Obiettivo aumentare la 'resa energetica' dei residui della manutenzione di boschi, foreste e verde urbano, degli scarti agricoli e agroindustriali e della frazione organica secca dei rifiuti solidi urbani
Sempre più prodotti, dall'agroalimentare alla farmaceutica passando per la cosmetica, utilizzano queste piante. Ma solo il 30% arriva dai campi del Belpaese: "Un'etichetta per promuovere il made in"
Il leader della Lega accusa l’Ue di aprire le porte all’import di prodotti rischiosi per la salute da Africa e Asia. Replica del commissario Andriukaitis: “Abbiamo procedure rigorose a livello europeo. L’Italia cosa sta facendo sui controlli nazionali?”
Il presidente Prandini: “La tutela dei marchi storici è una necessità per l’agroalimentare nazionale dopo che ormai circa 3 su 4 sono già finiti in mani straniere”
Il sottosegretario del Carroccio Manzato difende il provvedimento che ha assegnato appena 14,5 tonnellate allo stabilimento siciliano sulle 357 disponibili per gli impianti fissi. I 5 stelle D'Amato e Corrao: "Scelta non dettata da norme europee"
Interessati, tra gli altri, stock di naselli, triglie e gamberi di una zona che comprende principalmente acque francesi, italiane e spagnole
Il progetto ha coinvolto 130 classi con una partecipazione record al voto online: oltre 350mila le preferenze espresse sul sito del contest