La filiera "cortissima" e sostenibile del melograno pugliese. Che adesso conquista il mondo
Con Edoardo Stoppa nuova tappa di Farmers4Future a Castellaneta, in provincia di Taranto, dove si producono i "super frutti". Ecco di cosa di tratta
Con Edoardo Stoppa nuova tappa di Farmers4Future a Castellaneta, in provincia di Taranto, dove si producono i "super frutti". Ecco di cosa di tratta
Con Edoardo Stoppa nuova tappa di Farmers4Future a Ravenna, dove un'azienda ha deciso di sposare il progetto "Chi è il padrone? La marca del consumatore". Ecco di cosa si tratta
Con Edoardo Stoppa nuova tappa di Farmers4Future in Puglia, dove da anni gli imprenditori olivicoli combattono contro il batterio. Lazzaro (Confagricoltura): "Continuare a investire nella ricerca per ridisegnare il futuro del comparto"
Viaggio lungo la filiera, dai campi di mele biologiche ai banchi del supermercato. Dove l'abbattimento dell'uso dei fitofarmaci, uno dei punti centrali della nuova Pac e della strategia Farm to fork, è già realtà
Il progetto di ricerca Biocosì di Enea, finanziato dall'Ue, ha messo a punto un sistema per riutilizzare l’80 per cento dei reflui dell’industria casearia e trasformali in imballaggi per alimenti totalmente riciclabili
Dalla blockchain all'agricoltura di precisione, il futuro del grano è nella tecnologia. Ma c'è anche chi la usa per innovare (e migliorare) i processi sociali. Come fa la cooperativa Terra di Resilienza in Campania: “I rapporti umani vengono prima di quelli commerciali"
In Puglia è stato avviato un progetto che combatte il fenomeno del caporalato non solo sul campo, ma anche lungo la filiera agroalimentare: "La sostenibilità deve essere anche sociale"
Con Edoardo Stoppa viaggio nell'azienda Sgambaro, impegnata in un progetto europeo che mira a rendere la produzione più sostenibile. Come? Ripopolando i boschi (ma non solo)
Sconfiggere la cimice asiatica, che da diverso tempo sta distruggento un pezzo importante della produzione agricola italiana, grazie a un altro insetto microscopico? È quello che alcuni agricoltori stanno provando a realizzare in Veneto anche con il sostegno dell'Unione europea
L'Italia ne è il secondo produttore al mondo, ma negli ultimi anni una malattia ancora poco chiara sta dimezzando la resa. Edoardo Stoppa ci porta nelle campagne trevigiane per conoscere la battaglia degli agricoltori per salvare questo 'oro verde'
Sostenibilità, ricerca, blockchain e fondi Ue: con questo mix i produttori di uno dei frutti Igp più noti in Italia e nel mondo stanno sconfiggendo cambiamenti climatici e patogeni. Ce lo racconta Edoardo Stoppa nella sua tappa catanese
Si chiama Gleres ed è il primo progetto per realizzare una varietà Glera resistente, che consentirà, una volta messo a punto, di arrivare a un abbattimento del 70% di trattamenti con anticrittogamici
Non solo digitalizzazione. A Cremona, capitale dei violini, il benessere animale lo si persegue anche con l'uso di brani musicali. Classica o rock poco importa
È l'unica macchia verde nel cuore di un'area coltivata storicamente con il grano duro di Sicilia. L'ha introdotta un'imprenditrice agricola per combattere la siccità sempre più prolungata. E per diversificare i prodotti dell'azienda
Cosa fare dinanzi ai cambiamenti climatici? Maruzza Cupane ha deciso di sfruttarli: grazie ai fondi Ue, ha aperto un'azienda agricola dove coltiva prodotti tipici delle zone tropicali, come l'avocado. Ecco la sua storia