Creata una polpetta di mammut: così possiamo mangiare la carne di animali estinti
L'ha realizzata un'azienda australiana per dimostrare il potenziale degli alimenti a base di proteine animali prodotti in laboratorio
L'ha realizzata un'azienda australiana per dimostrare il potenziale degli alimenti a base di proteine animali prodotti in laboratorio
Intervistato dal Financial Times il professor Alberto Grandi attacca le leggende dietro alcuni alimenti e ricette considerate dei classici. E molte sarebbero invenzioni "americane"
L'Ue vuole deregolamentare le nuove tecniche di modifica del Dna, ma secondo un gruppo di esperti di biotecnologie non possono essere considerate sicure
Si tratta di sciroppi di zuccheri ricavati da riso e grano, contenenti additivi e coloranti. Secondo l'Unione europea le frodi provengono soprattutto da Cina, Ucraina e Regno Unito
L'Andalusia vuole autorizzare coltivazioni di frutti rossi irrigate illegalmente con risorse idriche di un parco naturale. Bruxelles minaccia sanzioni milionarie
Lo dice la Corte dei conti europea, che evidenzia scarsa trasparenza e basso controllo delle situazioni a rischio. Anche in Italia non mancano imbrogli
Bruxelles ha proposto una normativa per avviare la sperimentazione delle tecniche di genoma editing: Berlino è contro, Roma ne fa una priorità
Il ministro Lollobrigida contro il piano della Commissione europea, che vuole vietare questo tipo di attività nelle aree marine protette
Scontro tra la commissione Ambiente e quella Agricoltura. Centro-destra la ostacola, mentre i Verdi spingono per la sua approvazione
Lettera aperta di varie organizzazioni contro la direttiva di Bruxelles che intende equipara gli allevamenti intensivi ad aziende in termini di inquinamento
Saranno tenuti a controllare le emissioni tramite le migliori tecnologie disponibili. Proteste del settore, ma i ministri dell'Ambiente hanno già ammorbidito il testo rispetto alle proposte della Commissione
Sconfitta per il governo, che ha proposto un piano radicale di chiusura degli allevamenti intensivi
Secondo una ricerca britannica l'incremento dei prezzi degli alimenti non è dovuto solo ai costi maggiorati delle materie prime né a salari migliori
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare precisa che i recenti contagi hanno colpito persone esposte a pollame malato. Il virus però è in evoluzione e colpisce sempre più i mammiferi
A Strasburgo approvata legge per l'aumento dei pozzi di carbonio, ma il contributo dell'agricoltura è stato limitato. Agricoltori già furiosi contro i piani governativi anti-emissioni in Olanda e Belgio