Perché il prezzo del cibo continua a salire in tutto il mondo
Il 2021 si è chiuso con un incremento del 28%, il più alto degli ultimi 10 anni secondo la Fao
Il 2021 si è chiuso con un incremento del 28%, il più alto degli ultimi 10 anni secondo la Fao
Da fine agosto saranno abbassati i tetti per le quantità ammesse di cadmio e piombo. Bruxelles: "Mettiamo i consumatori in prima linea per assicurare alimenti più sani e sicuri"
Coldiretti riporta all'attenzione la lunga lista di materie prime e prodotti importati da Paesi extra-Ue dove i minori sono sfruttati. E attacca gli accordi commerciali dell'Ue (che però piacciono alla nostra industria alimentare)
Il gruppo di Paesi europei pro etichetta nutrizionale, che penalizzerebbe pezzi pregiati del made in Italy come i crudi di Parma e San Daniele, perde per ora il sostegno spagnolo dopo le proteste dei produttori del jamon iberico. Ecco quali sono i fronti della battaglia Ue
Nella nuova legge di riassetto del sistema dei controlli alimentari, è stato inserito un emendamendo che cancellerebbe 60 anni di contrasto agli illeciti nel settore del food. Ecco di cosa si tratta
Una inchiesta commissionata dal Congresso americano denuncia contaminazioni in alcuni alimenti destinati all'infanzia. I produttori si difendono: "Dati obsoleti"
Dagli snack ai biscotti passando per gli hamburger, sono varie le possibilità di trasformazione del nuovo alimento, che dopo l'ok dell'Efsa ha ricevuto il via libera definitivo dagli Stati membri
Zero Waste Europe ha testato 52 persone, tra cui la commissaria Ue Vestager: "Trovati anche ftalati e fenoli, associati dagli scienziati a malattie come il cancro e le malattie cardiovascolari". L'iniziativa per promuovere un packaging sostenibile e sicuro
Una sentenza dei giudici europei dà ragione a due produttori di sigarette elettroniche al Cbd. E potrebbe dare manforte ai sostenitori dell'uso senza restrizioni della cannabis light in campo alimentare
Bruxelles autorizza l’utilizzo dei semi geneticamente modificati, ma non la loro coltivazione sul suolo europeo. Il semaforo verde arriva dopo l’ok dell’Efsa e dei Governi nazionali
La ministra Bellanova sta guidando un gruppo di Sette Paesi contrari all'introduzione del semaforo alimentare che non piace a Coldiretti e Federalientare
Bruxelles verso nuove regole che impediranno l’uso di Cbd per fare biscotti o tè aromatizzati. Proteste del settore: “Impossibile rinunciare a mezza pianta”
Il sistema di etichettatura nutrizionale proposto dal governo italiano in opposizione al Nutriscore, considerato pericoloso per diversi prodotti di punta del nostro comprato agroalimentare, ha ottenuto il via libera di Bruxelles
Le maggiori difficoltà alimentari si registrano nel mezzogiorno con oltre 530mila persone che hanno bisogno di aiuto per mangiare, ma sono tanti anche in Lombardia
In questa edizione del Tg di AgriFoodToday anche la questione dei cambiamenti climatici che preoccupano i raccolti ai tempi della pandemia
La Commissione pubblica le linee guida per gli Stati, si chiede anche di facilitare l'accesso di lavoratori transfrontalieri in servizi essenziali come la sanità e l'agroalimentare
La ministra delle Politiche agricole: “Non deve essere necessario avere un'emergenza per porsi il problema di come rendere trasparente là dove arriva la materia prima”
E' quanto emerge da una indagine Demopolis-Citynews. Più attenzione viene posta sul costo dei prodotti, meglio ancora se in promozione o in offerta. E il 78% dichiara di preferire il made in Italy
Il prossimo aprile entrerà in vigore il nuovo regolamento europeo sull'indicazione d'origine obbligatoria degli alimenti. Ma per il nostro Paese non è sufficiente. Con noi Parigi, Madrid, Atene e Lisbona
L'allarme dei Center for Disease Control and Prevention degli Usa. Sotto accusa bevande zuccherate, biscotti, torte e altri alimenti trasformati
Secondo uno studio Usa, ma a guida italiana, il sodio in eccesso puo' favorire il decadimento cognitivo negli animali. Il 60% di quello consumato dall'uomo proviene dagli alimenti processati
La denuncia della Beuc, l'associazione dei consumatori europei. Il problema non riguarda solo il Belpaese ma tutta l'Ue. Ispezioni in calo anche sugli alimenti più a rischio per la salute
Secondo l'Efsa, l'esposizione dei consumatori alle tracce di sostanze chimiche usate in agricoltura e accumulate nel cibo è inferiore ai limiti di sicurezza. No a modifiche di legge, dunque. Ma diverse organizzazioni avevano invece chiesto norme contro il 'multiresiduo'
Parigi in via precauzionale ha deciso di vietare dal prossimo anno il biossido di titanio E171, presente in diversi prodotti alimentari, ritenuto sicuro dall'Efsa e usato in tutti gli Stati membri
Lo rivela uno studio commissionato da Bruxelles. Il fenomeno riguarda tutto il Continente e per gli Stati membri dell'Est sarebbe una tecnica fuorviante per vendere cbo di minore qualità nei loro supermercati