"Ue abbassi il limite di acrilammide negli alimenti"
L'appello di Buec, organizzazione dei consumatori europei. Dalle patatine ai biscotti, riscontrati livelli alti in diversi prodotti
L'appello di Buec, organizzazione dei consumatori europei. Dalle patatine ai biscotti, riscontrati livelli alti in diversi prodotti
Il ministro dell'Ambiente Gove: “Ci saranno forme di protezione per settori sensibili dell'agricoltura”. Ogni anno il Belpaese esporta nel Regno Unito prodotti agroalimentari per 3 miliardi di euro
L'allarme di Legambiente. Il 34% dei campioni analizzati contiene tracce di erbicidi ma possono essere venduti. Tra le contaminazionani più diffude i funghidi nelle verdure e il fipronil nelle uova
Lo dichiara la Coldiretti, che commenta l'audit della Corte dei conti europea sulle carenze nel sistema dei controlli del mercato agroalimentare comunitario
Il dato emerge da un sondaggio del Ministero. Nei giorni scorsi, il tribunale di Roma aveva bocciato la legge che ne prevede l'obbligo di indicazione
Lo abbiamo chiesto al professore Andrea Ghiselli, esperto nutrizionista e direttore di ricerca presso il Crea
L'agenzia italiana ha messo a punto un pastorizzatore che riduce i consumi energetici del 70% nella fase di riscaldamento del processo e del 42% sull’intero ciclo, rispetto ai sistemi convenzionali
L’organizzazione degli imprenditori agricoli valuta positivamente la rinuncia dei big del settore alle controverse etichettature per i prodotti alimentari
Secondo i calcoli dell’Oms ogni anno 500mila persone perderebbero la vita a causa di malattie legate al consumo eccessivo di questi composti
Il nostro Paese è il più attivo nell'Ue nel sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi che garantisce la sicurezza alimentare
Un nuovo settore in cui potrebbe entrare in concorrenza con gli Stati membri. Il ministro dell'Agricoltura Ardanowski: "Il Paese non è quello che conosciamo dalla storia, quello odierno è molto differente"
Venduti con la stessa marca e la stessa confezione, molti prodotti delle multinazionali del settore cambiano ingredienti e qualità a seconda del paese europeo in cui sono venduti. Un fenomeno che colpisce soprattutto l'Est