Uovo, formaggio e aceto balsamico tradizionale
La ricetta dello chef Giorgione per un piatto semplice e gustoso, da preparare con poche mosse e pochi, ma selezionati, ingredienti
Notizie su balsamico
Aceto, Corte Ue: “Si può chiamare ‘balsamico’ anche quello tedesco”
Via libera al fermentato made in Germany ottenuto dai vini del Baden. Sconfitto il Consorzio di Modena, che sperava di tutelare l’intera etichetta dell’Igp italiana