Viaggio in una delle aziende che ha scommesso su questa erba, arrivata dal Giappone in Italia 160 anni fa grazie all'Expo di Parigi. E che oggi potrebbe aiutare l'Europa a imprimere una svolta verde all'agricoltura. E non solo
La pianta cresce velocemente e viene utilizzata sempre di più per la produzione di biomasse ma anche oggetti e tessuti, contribuendo allo stesso tempo a migliorare l'ambiente