Dal riso alla fattoria didattica, quando la campagna sbarca in città
All’ombra della Madonnina, a due passi dal centro di Milano non solo si produce il riso carnaroli classico ma ci si può anche fermare per un secondo dalla frenesia della metropoli
All’ombra della Madonnina, a due passi dal centro di Milano non solo si produce il riso carnaroli classico ma ci si può anche fermare per un secondo dalla frenesia della metropoli
Andrea Giaroli aveva un ruolo di prestigio alla Fiat, ma alla carriera di dirigente ha preferito le valli di Fraconalto, sull'Appennino ligure. Non senza grandi difficoltà
"Nel 2008 potevamo chiudere, ma anche grazie alla Pac siamo qui: lo facciamo per i giovani, la tradizione e perché il futuro dell'agricoltura deve restare nelle piccole aziende"