Chi mangia più frutta e verdura in Europa?
La classifica della Fao sul consumo pro capite di vegetali premia i Balcani, mentre l'Italia è a metà classifica e si ferma a una media di 125 chili. I peggiori sono gli olandesi
Notizie su dieta mediterranea
Solo il 13% degli italiani rispetta la dieta mediterranea. Ecco chi sono
Metà della popolazione non sa di dover ridurre i grassi saturi. Male le regioni del Nord-est, Campania e Molise
Non solo pasta, pane e olio, la vera dieta mediterranea è basata soprattutto sulle verdure
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega perché è importante tornare alle origini di questo regime alimentare, per il bene nostro e del pianeta
La Dieta Mediterranea? È ottima anche per gli sportivi
Chi fa attività fisica costantemente non deve necessariamente cambiare abitudini alimentari, solo fare attenzione alle quantità
Quegli alimenti "immigrati" che fanno la fortuna della Dieta mediterranea (e di chi la segue)
I primi furono nei secoli scorsi patate e pomodori, tra i più recenti c'è il kiwi
Una padella e un succo di pomodoro per un piatto di spaghetti nel nome della Dieta mediterranea
La nuova ricetta sostenibile dello chef Davide Mazza affonda nella tradizione popolare italiana. Rinnovandola
Francesi sempre più 'vegetariani', quasi la metà di loro ha ridotto il consumo di carne
Una transizione globale verso una dieta "flexitariana", basata principalmente su alimenti di origine vegetale, porterebbe ad una riduzione annuale di circa 5 miliardi di tonnellate di CO2 fino al 2050
Un'etichetta "Dieta mediterranea" per gli alimenti: la proposta delle regioni Ue
L'idea dell'Assemblea regionale e locale euromediterranea (Arlem) che ritiene importante anche lanciare campagne di informazione e festival per sostenere gli alimenti che ne fanno parte
La dieta mediterranea "vaccino" anti-Covid per 6 italiani su 10
Nel decennale della proclamazione a patrimonio immateriale Unesco, un'indagine rivela che pandemia e lockdown hanno favorito la riscoperta dei prodotti alla base di questo regime alimentare. Ma anche più consumi di proteine e "comfort food". E una maggiore attenzione sugli sprechi
La dieta mediterranea? Ormai piace più all'estero che in Italia
Mentre nel nostro Paese cala il consumo di pasta questo è in fortissima crescita al di fuori della Penisola
La Fao: bisogna difendere la dieta mediterranea dai fast food
Il direttore generale Qu Dongyu: “Promuove la produzione alimentare locale, incoraggia l'agricoltura sostenibile, tutela il paesaggio e ha un basso impatto ambientale”
In 5 mila geni del pomodoro il segreto del sapore perduto
Un team di scienziati ha mappato il pan-genoma del re della dieta mediterranea per farlo tornare alla sua bontà originale