Lo chef ha annunciato di trasformare il locale in un laboratorio per l'innovazione alimentare. Il Financial Times aveva raccolto testimonianze di ex stagisti senza stipendi e condizioni inaccettabili
Oltre 300 organizzazioni europee chiedono di inserire la condizionalità sociale nella Politica agricola comune per combattere le "condizioni disumane" ai limiti della "schiavitù" che ci sono in troppo campi
Il parere dell'Efsa è stato richiesto dalla Commissione europea che potrebbe proibire l'abbattimento degli animali ancora coscienti, come previsto dai riti religiosi
L’82% dei francesi è contrario alla disciplina venatoria ritenuta troppo crudele. Maggioranze schiaccianti anche a sostengo del divieto di sperimentazione scientifica sugli animali e allo stop delle specie selvatiche nei circhi
Il Governo tedesco interviene per mettere un freno alle imprese subappaltatrici negli impianti di macellazione. Condizioni di lavoro precarie e insicure avrebbero favorito il contagio, arrivato a livelli d'allerta in Baviera
Negli Usa la ridotta capacità di macellazione determina l'utilizzo di metodi improvvisati da parte degli allevatori per 'liberare' le fattorie. Nel mentre, le banche alimentari registrano una domanda d'aiuto senza precedenti
La proposta tedesca che mira a inserire bollini di qualità per i cibi realizzati con il rispetto degli standard minimi di vita dei capi di bestiame trova l’appoggio della maggioranza dei Governi europei. Compreso quello italiano