Nel prodotto viene mescolato dello sciroppo di zucchero rendendolo molto più economico di quello italiano, ma a discapito della qualità. “Il governo non ha fatto nulla per fermare il fenomeno”
Proviene soprattutto dalla Cina. Viene spacciato per originale ma è spesso allungato con sciroppo di zucchero per renderlo più economico a discapito della qualità
Il prodotto viene allungato con sciroppo di zucchero permettendo così di ridurre i costi ma a discapito della qualità, e mettendo in difficoltà l'apicultura italiana
Organizzazioni di categoria e governo valutano l'introduzione di un'indicazione di origine obbligatoria per la carne suina processata. L'iniziativa dopo lo scandalo dei falsi prosciutti di Parma e San Daniele