Il gelato artigianale vale 3 miliardi. Italia regina mondiale
A livello globale il fatturato è di 17 miliardi. Il nostro Paese in cima al podio con circa 10mila gelateria specializzate
A livello globale il fatturato è di 17 miliardi. Il nostro Paese in cima al podio con circa 10mila gelateria specializzate
Lo rivela uno studio realizzato dall'Ismea secondo cui a sostenere questo trend sono soprattutto le imprese giovani
A tanto ammonta il fatturato di quello che, Coldiretti, rappresenta "un tesoro del Made in Italy, simbolo del successo della dieta mediterranea nel mondo"