Germania leader nella produzione di gelati in Ue, la Francia scalza l'Italia dal secondo posto
Quelli tedeschi sono anche i più economici mentre i francesi sono quelli che vendono di più il prodotto al di fuori del blocco
Quelli tedeschi sono anche i più economici mentre i francesi sono quelli che vendono di più il prodotto al di fuori del blocco
Prima la scelta era possibile una volta a settimana, ora lo sarà ogni giorno. E pesce e carne potranno provenire solo da produttori che assicurano di rispettare gli standard della sostenibilità
Ogni anno nel mondo ne vengono uccisi circa sette miliardi. Lo stop in Francia a partire dal prossimo anno, tutti gli allevamenti dovranno dotarsi di macchinari per scoprire il sesso delle uova
Gli enologi dicono di essere spaventati dal Covid perché gli impedirebbe di portare avanti il proprio lavoro. "È come chiedere a un musicista di suonare senza il suo strumento"
Almeno un terzo dei raccolti di uva sono a rischio, creando una crisi tremenda soprattutto nel settore della produzione di vini. Il premier Castex: "In circostanze eccezionali servono misure eccezionali”"
Il governo ha dichiarato lo stato di "disastro agricolo" e ha messo in campo misure di sostegno per il settore, ma si prevede un aumento del prezzo del vino per far fronte alla crisi
Macron vuole rendere obbligatorie le postazioni di prodotti alla spina all'interno dei negozi. I commercianti e i produttori però prevedono il "caos"
Già grandi consumatori abituali di prodotti caseari, durante la serrata per il coronavirus ne hanno mangiati ancora di più. Impennata di vendite anche per la macchina per raclette.
Il Regno Unito ne aveva già vietato la produzione che avviene tramite alimentazione forzata di oche e anatre, ma ora grazie alla Brexit pensa di bloccare anche l'importazione. Esultano gli animalisti: "Basta con questa tortura in scatola"
Una transizione globale verso una dieta "flexitariana", basata principalmente su alimenti di origine vegetale, porterebbe ad una riduzione annuale di circa 5 miliardi di tonnellate di CO2 fino al 2050
Il sindaco della città francese ha deciso di modificare i menù per "ragioni sanitarie". Esultano gli ecologisti. Ma secondo il governo di Parigi si tratta di una decisione “scandalosa”
La Francia deve decidere quale di questi due suoi simboli proporre per la lista che tutela pratiche e tradizioni di eccezionale importanza, di cui fa parte anche la pizza napoletana
Gli scienziati vogliono vedere se ci sono stati cambiamenti nella struttura chimica. Prima delle analisi un gruppo di privilegiati parteciperà a una degustazione con l'enologo Franck Dubourdieu
Adesso per i turisti e i nuovi residenti dei villaggi sarà più difficile fare cause contro i vicini per un gallo che canta troppo presto o per la puzza degli escrementi delle bestie
Il governo ha posto il veto all'operazione della canadese Couche-Tard. La ministra del Lavoro: "La strategia del gruppo è far lavorare agricoltori e produttori locali, e non deve cambiare"
Sono 61 i focolai della malattia altamente patogeni scoperti dal primo gennaio, di cui 48 nel dipartimento delle Landes, nel sud-est del Paese, dove si produce il foie gras. La Cina blocca le importazioni di pollame
In difficoltà soprattutto il settore del foie gras. Il ministro all’Agricoltura si appella ai consumatori e ricorda il sostegno erogato da Parigi: "Un miliardo di sussidi"
Il conservante che serve a eliminare batteri pericolosi dà al salume il suo caratteristico colore. Ma alcuni studi affermano che potrebbe essere una causa di tumore allo stomaco e al colon
Si tratta di un ceppo meno pericoloso e mai identificato nell'uomo ma seimila animali saranno abbattuti in via preventiva
Parigi non vuole cedere i diritti di sfruttamento delle acque britanniche ritenuti fondamentali per i suoi pescherecci, ma Londra vuole riappropriarsi a pieno delle proprie risorse
Da anni i pescatori delle due sponde della Manica si scontrano a causa dei maggiori diritti concessi da Londra ai suoi di catturare i molluschi molto amati nei due Paesi
Il Governo di Parigi ha messo al bando nel 2018 i neonicotinoidi in quanto responsabili del calo del numero di api nelle campagne francesi. Dal ricorso delle lobby è nata una battaglia legale che si conclude con la vittoria dell'Eliseo
Sarà vietato anche tenere orche e delfini in cattività nei parchi marini. Il provvedimento entrerà in vigore in maniera graduale e lo Stato sosterrà la riconversione delle attività
La proposta di una deputata del partito del presidente Macron potrebbe cambiare radicalmente l'ecosistema della nazione
La ministra Bellanova ha incontrato l'omologo Denormandie: "Un errore classificare il valore nutrizionale degli alimenti con un colore. Serve approccio multidisciplinare"