Per una frittura più 'leggera' bisogna usare molto olio, il cibo sarà più croccante e meno grasso
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega le proprietà dell'alimento principe della dieta mediterranea
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega le proprietà dell'alimento principe della dieta mediterranea
Il parere di Andrea Ghiselli, nutrizionista del Crea: "L'alimento va cotto in pezzi molto piccoli e deve galleggiare"