Wurstel e salmone: cos'è la listeria e come evitare rischi
Uno degli errori più gravi: mangiarli crudi
Uno degli errori più gravi: mangiarli crudi
Fino a 193 persone sarebbero rimaste intossicate dal batterio. Le indagini della polizia spagnola, con il coordinamento dell’Europol, hanno portato all’arresto di otto individui: “Sapevano che gli alimenti contenevano i batteri nocivi, ma non hanno informato le autorità”
Allarme internazionale di Madrid per i 150 casi di contagio accertati in Andalusia. Ma il comparto suinicolo rassicura i consumatori del Belpaese su “un altissimo livello di sicurezza alimentare e salubrità”
Si tratta di un impianto di trasformazione in Polonia. I prodotti sotto accusa sono quelli a base di salmone affumicato e marinato pronti per il consumo. Finora sono stati 4 i morti accertati