Si avvicina la decisione del Parlamento europeo in merito al divieto di denominazione per le 'imitazioni' vegetali. Ma i sostenitori delle diete meat-free negano rischi di confusione: "Tutti sanno che non c'è burro nel burro di arachidi, né panna nella crema di cocco"
Un'inchiesta rivela strani legami tra un organismo che dovrebbe essere indipendente e che collabora anche con l'Efsa e aziende come Coca Cola e Monsanto
Uno studio pubblicato su The Lancet accusa: cambiamento climatico aggravato dalla produzione alimentare, dai rifiuti e dai trasporti. E chiede di escludere i rappresentanti del settore dal dibattito su obesità e malnutrizione