La Corte suprema irlandese: quello dei sandwich di Subway non è pane

Le percentuali di zucchero sono troppo alte e per questo è ritenuto equiparabile a un dolciume e di conseguenza perderà l'esenzione dell'Iva

In Italia il pane costa di più che in Germania e Olanda. Coldiretti: "Colpa dell'import"

L'organizzazione degli agricoltori se la prende con le "speculazioni" e le "importazioni selvagge di prodotto dall’estero con pagnotte e panini spacciati come italiani all’insaputa dei consumatori"

È possibile un pane quasi senza sale (e quindi più salutare) ma con lo stesso sapore

I ricercatori del Crea hanno messo a punto un impasto con un sale proveniente dal Cile che ha un bassissimo contenuto di sodio ma che permette di mantenere intatto il gusto

Nonostante il coronavirus i mugnai continuano a lavorare perché possiamo avere pasta e pane

Tra i tanti piccoli eroi di questo momento difficile ci sono anche loro che stanno dimostrando grande senso di responsabilità

Pane e cereali, in Italia costano il 18% in più della media Ue

Nel nostro Paese prezzi più alti di Germania, Francia e Spagna. In Romania i panifici più convenienti

Gli italiani mangiano sempre meno pane. E i fornai chiedono aiuto a Di Maio

I consumi sono scesi del 40% in un decennio e 3mila imprese hanno chiuso i battenti nello stesso periodo. Pesa la "concorrenza sleale" delle grandi catene di supermercati e la crescita delle importazioni dall'Est Europa

Alla Biopanetteria, dove il pane è d'alta quota

I cereali coltivati a 1.700 metri con tecniche rigorosamente biologiche. E nel nome della sostenibilità