Nessuno lo compra, il sedano pugliese va al macero
Il mercato è fermo e la Grande distribuzione organizzata ritira quantitativi inferiori rispetto a quelli pattuiti. A pesare, le chiusure durante il lockdown. E gli operai perdono giornate di lavoro
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La ricetta dello chef Giorgione per un piatto semplice e gustoso, da preparare con poche mosse e pochi, ma selezionati, ingredienti
Il parere di Andrea Ghiselli, nutrizionista del Crea: "Impegna la masticazione dando un senso di sazietà superiore"