rotate-mobile
Martedì, 24 Maggio 2022

“Il parmigiano va consumato massimo 3 volte a settimana, come tutti i formaggi”

Il parere di Andrea Ghiselli, nutrizionista del Crea: “Naturalmente privo di lattosio e altamente digeribile grazie alla stagionatura”

I consigli del nutrizionista Andrea Ghiselli, direttore di ricerca presso il Crea, nell'ambito di Km Italia, il nuovo programma di informazione targato AgriFoodToday-Citynews e realizzato in partnership con il Gambero Rosso nell'ambito del progetto AgriFoodToday Multimedia, promosso con il contributo dell'Unione europea. Al centro del programma, le eccellenze agroalimentari italiane e il loro rapporto con il territorio, la salute e la Pac, la politica agricola comune europea.

Guarda qui l'intera puntata
Guarda qui le altre puntate

Video popolari

“Il parmigiano va consumato massimo 3 volte a settimana, come tutti i formaggi”

AgriFoodToday è in caricamento