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Bere latte di origine animale è rischioso? I 5 falsi miti da sfatare

Secondo Andrea Ghiselli del Crea (Centro di ricerca alimenti e nutrizione) sono più i benefici. Ecco quali

 

Meglio il latte vegetale di quello animale? E per gli intolleranti al lattosio? E' vero che chi beve latte animale è meno esposto a fratture? Sono alcune delle domande che più ricorrono sul web e che hanno generato terorie e miti spesso non basati su dati scientifici. Noi abbiamo provato a fare chiarezza chiedendolo a uno dei massimi esperti italiani di alimentazione

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