Una produzione in calo, frammentata e con molteplici varietà. La filiera cerca un'etichetta alternativa che sintetizzi le qualità dei territori per distinguersi da altri prodotti, comunitari e non
Bruxelles prova a ridurre gli imballaggi per tutelare l'ambiente. Molti produttori si oppongono, invocando rischio frodi e problemi di igiene, ma in Francia è una pratica già diffusa
Altroconsumo ha svolto dei test su 30 bottiglie che vengono vendute nei negozi italiani, e ha rilevato che in ben 11 casi la dicitura non è meritata e si dovrebbe scrivere solo vergine. Ma una delle aziende contesta il risultato
Le piante sono state importate dal nostro Paese così come i macchinari e i produttori hanno partecipato a corsi professionali con risultati sorprendenti, vincendo anche riconoscimenti internazionali
Confagri denuncia l'elevato surplus di giacenze causato dalla pandemia di Covid e dalle relative misure di lockdown. E chiede di utilizzarle per coprire l'intera fornitura per il fondo nazionale per l'emergenza alimentare. Chiudendo la porta alle bottiglie comunitarie