Plug and Play District, la silicon valley del Cibus 2021
Un’area dedicata all’innovazione tecnologica in cui startup italiane ed internazionali hanno la possibilità di esporre e vendere le loro idee al servizio delle imprese future
- agroalimentare ,
- cibus ,
- fiere ,
- food ,
- innovazione ,
- startup
Il Made in Italy si impone all'estero, francesi e tedeschi conquistati da spumante e birra italiani
Secondo le stime di Coldiretti le vendite di questi prodotti nostrani sono in forte crescita nelle due nazioni
Cibus After, un'area per il network informale
Le attività di networking sono un punto chiave nello sviluppo di un business: Cibus potenzia ulteriormente le possibilità attraverso un'area dedicata informale e divertente
Il futuro dell'alimentazione attraverso le start-up
Al Cibus 2021 c'è spazio soprattutto per l'innovazione tecnologica. Attraverso una selezione di start-up la fiera ci mostra il futuro del mondo del food & beverage
- agroalimentare ,
- cibo ,
- cibus ,
- fiere ,
- food ,
- innovazione ,
- startup ,
- tecnologia
Cibus Off, il Fuori Salone del Cibus per le vie di Parma
La fiera si apre al pubblico attraverso Cibus Off, spazi dedicati a chi non è del settore ma vuole avvicinarsi all'alta qualità del cibo
Cibus 2021: l'importanza dell’Indicazione Geografica
L'indicazione Geografica è un marchio di qualità che identifica i prodotti genuini del nostro territorio: al Cibus verrà esplorata questa potenzialità per sottolinearne vantaggi e conseguenze
- agroalimentare ,
- cibo ,
- cibus ,
- fiere ,
- food ,
- indicazione geografica
Il mondo HoReCa e le sue sfide al Cibus 2021
Cibus, Dolcitalia e il Salone Internazionale dell'Alimentazione hanno creato un nuovo progetto, chiamato HoReCa The Hub, dedicato esclusivamente alle attività dedicate a questo settore.
Cibus torna in presenza, ecco le norme da rispettare
Nonostante Cibus stia tornando in presenza come nel periodo pre-pandemia, rimangono le norme di sicurezza da rispettare per partecipare all'evento
Cibus 2021, la fiera agroalimentare di Parma riparte in presenza
Cibus è l'appuntamento italiano per eccellenza a tema food, in cui si svolgeranno esposizioni ed eventi incentrati sui nuovi temi di attualità nell’ambito agroalimentare del nostro Paese.
- agroalimentare ,
- cibo ,
- cibus ,
- fiere ,
- food
Circa 70mila maiali a rischio abbattimento: manca chi li macella
Succede nel Regno Unito, dove diversi settori economici stanno lamentando una preoccupante carenza di manodopera
Nel Mar Menor spagnolo "autentico dramma naturale", morti migliaia di pesci e crostacei
Secondo gli esperti la tragedia ambientale potrebbe essere stata causata da scarichi dell'agricoltura intensiva che hanno portato a una mancanza di ossigeno nell'acqua
- inquinamento ,
- pesci ,
- Spagna
Pizza regina di Instagram, e tra i piatti più fotografati nel mondo il risotto batte la carbonara
Il piatto simbolo di Napoli e dell'Italia è il più amato dai foodie del social network. Tra le altre pietanze preferite ci sono la lasagna, l'insalata caprese e le tagliatelle al ragù
I container sono sempre più cari. E il made in Italy teme contraccolpi all'export
Secondo Coldiretti, l'aumento dei costi dei trasporti internazionali è un rischio per l'agroalimentare italiano. Che già paga di più dei concorrenti francesi e tedeschi
Dalla soia alla colza, l'Ue autorizza il commercio di 10 ogm
Via libera di Bruxelles dopo il parere favorevole dell'Efsa. Gli Stati membri non si sono opposti. Gli organismi geneticamente modificati non potranno essere coltivati
- colza cotone ,
- mais ,
- ogm ,
- ue