Lo sfruttamento (per i nostri interessi) dei mari africani mette in pericolo la sicurezza alimentare locale
Il commercio di farina e olio di pesce, in buona parte diretto in Ue, sta esaurendo gli stock ittici e mettendo in crisi i pescatori locali
Il commercio di farina e olio di pesce, in buona parte diretto in Ue, sta esaurendo gli stock ittici e mettendo in crisi i pescatori locali
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega perché è importante ridurre le quantità di questo ingrediente quando cuciniamo
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega le caratteristiche di questo 'cugino' meno conosciuto di broccoli e cavolfiori
Al primo e al secondo posto degli “Oscar della cucina” il Noma e il Geranium di Copenaghen, seguiti dal francese Mirazur
Berlino ha perso il suo cliente più importante, la Cina, che ha bloccato le importazioni a causa della diffusionea peste suina africana negli allevamenti tedeschi
Bruxelles vara aiuti straordinari per far fronte ai danni subiti per via di eventi meteorologici estremi
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega perché è importante non esagerare nel mangiare questo alimento
L'industria vale oltre 223 miliardi di euro l’anno e impiega circa un milione di dipendenti, migliaia di loro fanno turni massacranti per paghe bassissime
Le uccisioni di animali secondo il rito halal e kosher sono state vietate e ora le organizzazioni religiose vogliono rivolgersi alla Corte europea dei diritti dell'uomo
Secondo una relazione dell'ente, nella Pac vengono concesse troppe esenzioni alle regole e gli Stati membri sostengono l'utilizzo di pratiche non sostenibili
Il presidente Moon Jae-in, grande amante di questi animali, intende porre fine a una tradizione che già nella società se entrando sempre più in disuso
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega perché è importante non esagerare nel mangiare questo alimento
Video shock girato in provincia di Brescia da Essere Animali. Gli attivisti: “Abbiamo dimostrato che le irregolarità non sono casi isolati”
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega l'importanza di questo alimento nella nostra dieta e smentisce alcune teorie sbagliate
Dopo il massacro di delfini nelle isole Faroe, il Nord Europa è di nuovo il bersaglio delle critiche degli ambientalisti