"Il nostro Montalcino di qualità grazie all'agricoltura di precisione. E alla sapienza dell'uomo"
Come un progetto europeo ha migliorato la resa e la sostenibilità della produzione di uno dei vini più importanti del made in Italy
Come un progetto europeo ha migliorato la resa e la sostenibilità della produzione di uno dei vini più importanti del made in Italy
Questi parametri di riferimento globali intendono essere complementari agli sforzi nazionali e regionali in corso per raggiungere l'obiettivo di limitazione di sodio nel cibo
La Corte di Giustizia conferma il divieto dei prodotti ritenuti nocivi per le api, che comunque è aggirato da diverse autorizzazioni di emergenza. Greenpeace: "La protezione della natura è più importante degli interessi delle multinazionali"
La decisione è stata presa per alleggerire l'onere amministrativo degli organismi nazionali a causa delle circostanze attuali dovute alla pandemia
Come i food blogger stanno cambiando il mondo in cui comunicare le eccellenze agroalimentari e i prodotti salutari
Uno studio mette in luce il rischio che alcuni prodotti chimici che usiamo nelle coltivazioni comportano per la salute dei nostri terreni
La ministra dell’agricoltura tedesca propone l’etichettatura obbligatoria sia per il benessere degli animali sia per migliorare la salute umana
Dagli snack ai biscotti passando per gli hamburger, sono varie le possibilità di trasformazione del nuovo alimento, che dopo l'ok dell'Efsa ha ricevuto il via libera definitivo dagli Stati membri
Un mix di tecnologie avanzate per migliorare la produzione della filiera sia in termini di qualità che ambientali. Ecco il progetto sperimentale realizzato a Milano da Vodafone con un panificio di quartiere e una multinazionale
Gli apicoltori statunitensi affermano che l'alimento contraffatto li sta spingendo al collasso finanziario e parlano ci concorrenza sleale, con prezzi troppo bassi con cui non riescono a competere
L'aumento della produzione nel continente potrebbe portare non solo benefici economici agli agricoltori locali, ma anche vantaggi ambientali rispetto alle coltivazioni dell'America Latina
Una macchina killer potrebbe supportare i contadini, contibuendo a una rivoluzione agricola per raggiungere la sostenibilità grazie all'automazione e non ai prodotti chimici
L'invenzione sta facendo discutere nel Paese con i puristi che attaccano l'idea che ritengono incompatibile con quello che è uno dei piatti nazionali. Ma diversi alberghi sono pronti a utilizzarlo
Tutti gli appuntamenti da non perdere in Italia e in Europa per chi vuole approfondire i temi di attualità legati al mondo dell'AgriFood
Uno studio voluto dalla Commissione parla di "potenzialità" per la creazione di un sistema alimentare più giusto. Bruxelles punta ora a modificare le regole sugli Ogm, ma le Ong insorgono: "Hanno vinto le lobby del biotech, ci sono rischi per l'ambiente e la biodiversità"