Birra, ogni europeo ne consuma 33 litri. Italia leader Ue per aumento della produzione

Continua a crescere la voglia di birra in Europa, raggiungendo i 33,6 litri di consumo pro capite. Un dato, quello del 2018, che segna un incremento del +3,2% rispetto all’anno pretendente e che porta la bevanda alcolica a superare quota 20milioni di ettolitri di consumo totale in tutta la Ue. È quanto emerge dalle ultime rilevazioni Eurostat, che confermano la leadership tedesca nella produzione. I birrifici italiani arrivano solo noni per litri imbottigliati, ma con un incremento del 21% rispetto all’annata precedente si assicurano la prima posizione per maggiora aumento nell’Ue. 

I dati pubblicati dall’Eurostat in occasione delle celebrazioni della giornata internazionale della birra (il 2 agosto) scattano una fotografia del  mondo della birra dal produttore al consumatore finale. A livello Ue, la classifica per Paesi produttori di birra vede al primo posto la Germania con 8,3 miliardi di litri (pari al 21% della produzione totale dell'Ue) seguita da Regno Unito (4,5 miliardi di litri prodotti, 12%), Polonia (4,0 miliardi di litri, 10%), Spagna (3,6 miliardi di litri, 9%), Paesi Bassi (2,4 miliardi di litri, 6% ) e Belgio (2,4 miliardi di litri, 6%). L’Italia è nona con 1,6 miliardi di litri registrati nel 2018, ma fa un bel balzo in avanti rispetto agli 1,3 miliardi dell’anno precedente. 

I Paesi Bassi sono il più grande esportatore di birra dell’Unione con 1,9 miliardi di litri venduti all’estero. Le esportazioni olandesi battono quelle di Belgio e Germania (entrambi 1,6 miliardi di litri), ma anche della Francia (0,6 miliardi di litri) e del Regno Unito (0,5 miliardi di litri). Gli Stati Uniti sono la principale destinazione delle esportazioni di birra verso Paesi extra Ue con un miliardo di litri di birra nel 2018 (il 29% delle esportazioni totali extra Ue di birra) seguiti da Cina (453 milioni di litri, 13%), Russia (234 milioni di litri, 7%), Canada (217 milioni di litri, 6%), Corea (198 milioni di litri, 6%), Svizzera (101 milioni di litri, 3%), Australia (99 milioni di litri, 3%) e Taiwan (91 milioni di litri, 3%).