Quali alimenti aiutano a nutrire il cervello
Sulla salute mentale e l'umore influiscono positivamente alcuni cibi, ma non il "comfort food". Tra i promossi: frutti di mare, spinaci e noci, come pure avocado e cioccolata fondente
Come le lobby agroalimentari provano a condizionare le politiche sulla salute pubblica
"Bibite gasate, patatine e hamburger vegan aumentano il rischio demenza"
Gli additivi nei salumi aumentano il rischio di tumore al colon-retto
Sempre più contaminazioni da salmonella nei polli del Regno Unito
Lo svela un'inchiesta del Guardian. Molte carni provengono da altri Paesi, come Irlanda e Ungheria, mentre in Irlanda del Nord gli allevamenti infetti non sono stati distrutti
L'Ue si oppone allo zilpaterolo per il bestiame. Cos'è e quali rischi ci sono per la nostra salute
Questo farmaco aiuta a produrre più carne. Sostenuto da Paesi in via di sviluppo e da colossi degli allevamenti intensivi, come Brasile e Usa, può avere effetti tossici acuti e cronici sulle persone
Dopo la Ferrero, in Belgio chiude un'altra fabbrica di cioccolato per salmonella
Stavolta si tratta della Barry Callebaut, azienda svizzera che rifornisce molti marchi internazionali. Difficile definire una mappa delle potenziali infezioni
Stop alla stretta Ue sugli antibiotici per gli animali: Parlamento approva lista “amica” degli allevatori
Socialisti ed ecologisti delusi mentre esultano veterinari e Lega: “Potremo ancora salvare la vita a cani e gatti”, ma determinano malattie più resistenti per gli umani
Bere birra (con moderazione) può aiutare il fegato: lo studio
Due molecole tipiche del luppolo inibiscono l'obesità e attenuano l'accumulo di lipidi nel sangue. Una recente ricerca ha verificato gli effetti positivi per combattere la steatosi epatica
Fare sport fa venire fame? Al contrario, aiuta la dieta attivando molecole che la bloccano
Un nuovo studio rivela gli effetti positivi di una composizione di atomi denominata lac-phe, comparsa nel flusso sanguigno di topi obesi dopo aver corso sul tapirulan
Attenzione a Tik Tok: gli utenti diffondono consigli falsi e imprecisi sulla dieta mediterranea
Uno studio mette in guardia da post nutrizionali fuorvianti sul noto social network specializzato in video
Gli eurodeputati fanno il test dei capelli. E non si tratta di droga
Il prelievo serve a verificare il livello di esposizione ai pesticidi. Ad effettuarlo l'ong Pollinis, che chiede di vietare i fungicidi SDH, connessi a malattie respiratorie
“Per dimagrire la colazione va fatta dopo le 11 del mattino”
Un esperto di nutrizione inglese sostiene che aiuterebbe a mantenersi in salute grazie a un miglior funzionamento dei microbi che bruciano cibo. Soluzione utile per le persone che cenano tardi
“L'Ue ignora le prove scientifiche del legame tra il glifosato e il cancro”
La denuncia in un rapporto di esperti internazionali. Gli studi sugli animali relativi agli effetti dell'erbicida dimostrerebbero linfomi e tumori, ma il comitato di valutazione nega la connessione
I vantaggi del digiuno a intermittenza, smettere di mangiare dalle 15 fa bene alla salute
Lo sostiene uno studio pubblicato su Nature secondo cui pasti regolari e concentrati nel tempo rendono più efficace il metabolismo