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Martedì, 3 Ottobre 2023
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Lavoro

Lavoro e gastronomia

Così l'alta cucina ripensa tempi e modi per tornare ad attrarre i giovani

Orari ridotti, formazione interna e salari adeguati. A Festa a Vico ristoratori riuniti propongono di accendere i riflettori non solo sullo chef ma su tutta la brigata, inclusa la sala

Documenti sequestrati e baracche fatiscenti, la dura vita dei migranti schiavi nei campi di fragole
Caporalato

Documenti sequestrati e baracche fatiscenti, la dura vita dei migranti schiavi nei campi di fragole

Il Super Green pass preoccupa gli agricoltori: "Irrisolto il nodo vaccini per braccianti stranieri"
Lavoro

Il Super Green pass preoccupa gli agricoltori: "Irrisolto il nodo vaccini per braccianti stranieri"

La crisi energetica colpisce duro anche l'agroalimentare italiano, a rischio 40 mila posti di lavoro
Energia e crisi

La crisi energetica colpisce duro anche l'agroalimentare italiano, a rischio 40 mila posti di lavoro

Oltre 200 agricoltori morti in cinque anni, Parigi organizza una scuola guida di trattori.
Iniziative

Oltre 200 agricoltori morti in cinque anni, Parigi organizza una scuola guida di trattori.

L'iniziativa, promossa in Francia, intende evitare la principale causa di decessi nel lavoro rurale. Meno incidenti, ma mezzi sempre più grandi e complessi causano più vittime

il 14 gennaio del 2022
Ogni anno 11mila agricoltori muoiono avvelenati dai pesticidi
Pericoli per la salute

Ogni anno 11mila agricoltori muoiono avvelenati dai pesticidi

Danni a milioni di persone, le sostanze chimiche attaccando cuore, polmoni o reni. Trasportate dal vento, inquinano acque e cibi

il 13 gennaio del 2022
Obbligo vaccinale per over 50. Riguarderà un lavoratore su tre in agricoltura
Lavoro

Obbligo vaccinale per over 50. Riguarderà un lavoratore su tre in agricoltura

Da risolvere il problema della possibilità di accogliere stranieri vaccinati con sieri non riconosciuti dall'Italia. Senza gli stagionali si rischia di perdere i raccolti

il 10 gennaio del 2022
Perché il prezzo del cibo continua a salire in tutto il mondo
Lavoro

Perché il prezzo del cibo continua a salire in tutto il mondo

Il 2021 si è chiuso con un incremento del 28%, il più alto degli ultimi 10 anni secondo la Fao

l' 8 gennaio del 2022
Prosecco in cima alle esportazioni dell'Ue nel 2020. E batte lo champagne
Lavoro

Prosecco in cima alle esportazioni dell'Ue nel 2020. E batte lo champagne

Re degli spumanti esportati verso Paesi Terzi, ma consumi in riduzione a causa della pandemia. Coldiretti prevede che i brindisi 'made in Italy' siano aumentati quest'anno

il 4 gennaio del 2022
Pesca del tonno, l'Ue finanzia l'Africa occidentale per combattere quella illegale
Lavoro

Pesca del tonno, l'Ue finanzia l'Africa occidentale per combattere quella illegale

Coi soldi di Bruxelles, Costa d'Avorio e Capo Verde investono in imbarcazioni, ghiacciaie e centri di controllo. In cambio, le navi europee possono operare in quelle zone

il 3 gennaio del 2022
Schizzano i costi di produzione del vino. In ritardo gli investimenti ecologici della Farm to fork
Lavoro

Schizzano i costi di produzione del vino. In ritardo gli investimenti ecologici della Farm to fork

Aumentati prezzi di energia, vetro e trasporti. Le Cooperative europee temono nuove chiusure di bar e ristoranti causa Covid

il 28 dicembre del 2021
L'agroalimentare si conferma il pilastro dell'economia italiana (anche nell'anno del Covid)
Lavoro

L'agroalimentare si conferma il pilastro dell'economia italiana (anche nell'anno del Covid)

È quanto emerge dall'ultimo rapporto del Crea: 59,6 miliardi euro il valore della produzione nel 2020

il 17 dicembre del 2021
Italia tra i Paesi più cari in Europa per comprare terra coltivabile
Lavoro

Italia tra i Paesi più cari in Europa per comprare terra coltivabile

Croazia ed Estonia gli Stati più convenienti per fare agricoltura. I campi arabili fino a venti volte più cari di quelli per allevamenti. Le Canarie la regione più proibitiva

il 7 dicembre del 2021
Boom di suicidi tra gli agricoltori: centinaia di morti ogni anno in tutta Europa
Lavoro

Boom di suicidi tra gli agricoltori: centinaia di morti ogni anno in tutta Europa

Soffrono isolamento, problemi finanziari e sovraccarico di lavoro. In Italia, oltre 500 le vittime tra il 2012 e il 2017. La Francia ha lanciato un piano di prevenzione, mentre una rete europea offre sostegno

il 6 dicembre del 2021
La Germania "scopre" il caporalato
Lavoro

La Germania "scopre" il caporalato

Un rapporto denuncia le condizioni dei migranti stagionali: assenza di assicurazioni, salari non pagati e alloggi inadeguati. I sindacati tedeschi chiedono più controlli e sussidi agricoli vincolati al rispetto delle tutele

il 16 novembre del 2021
In Europa adesso manca il vino: l'allarme dei produttori
Lavoro

In Europa adesso manca il vino: l'allarme dei produttori

La produzione scenderà a uno dei livelli più bassi mai registrati a causa di cambiamento climatico, malattie e aumento della domanda post-pandemia

il 5 novembre del 2021
Alta tensione sulla pesca tra Francia e Uk, Parigi sequestra peschereccio britannico
Lavoro

Alta tensione sulla pesca tra Francia e Uk, Parigi sequestra peschereccio britannico

Le questioni delle licenze per operare nelle reciproche acque dopo la Brexit non è ancora risolta. Il ministro francese: "Dobbiamo parlare il linguaggio della forza, capiscono solo quello"

il 28 ottobre del 2021
Nell'industria Ue della carne c'è un problema di sfruttamento (anche) dei lavoratori
Lavoro

Nell'industria Ue della carne c'è un problema di sfruttamento (anche) dei lavoratori

L'industria vale oltre 223 miliardi di euro l’anno e impiega circa un milione di dipendenti, migliaia di loro fanno turni massacranti per paghe bassissime

il 5 ottobre del 2021
Continua la crisi dell'olio italiano, ma da Puglia e Sicilia segnali di ripresa
Lavoro

Continua la crisi dell'olio italiano, ma da Puglia e Sicilia segnali di ripresa

Confagricoltura presenta le stime del comparto mentre si svolgono le prime operazioni di raccolta delle olive

il 24 settembre del 2021
La riforma della Pac all'ultimo miglio, ma i Verdi attaccano: "Mobilitazione europea per fermarla"
Lavoro

La riforma della Pac all'ultimo miglio, ma i Verdi attaccano: "Mobilitazione europea per fermarla"

La nuova politica agricola, che dovrebbe scattare nel 2023, non piace agli ambientalisti. Che annunciano battaglia in vista del voto finale a Strasburgo

il 10 settembre del 2021
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© 2023 - AgriFoodToday supplemento al plurisettimanale telematico Today reg. al Tribunale Roma n. 165/2017 in data 20.10.2017 P.iva 10786801000

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