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Lunedì, 6 Dicembre 2021

La frutta non va mangiata solo lontano dai pasti, e va consumata ogni giorno

Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega l'importanza di questo alimento nella nostra dieta e smentisce alcune teorie sbagliate

La frutta è un alimento cardine per la protezione nostra della salute. Come spiega il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, non è vero che va consumata perché contiene vitamine o i minerali, ma perché è un alimento composto di acqua e fibra soprattutto che dà senso di sazietà e dà protezione al nostro corpo. Per questo dobbiamo aumentare le occasioni di consumo, ricordando che il fatto che va mangiata solo lontano dai pasti è una stupidaggine. La frutta va bene anche come antipasto, nell'insalata, in un dessert, sempre. E bisognerebbe mangiarne tre porzioni al giorno, tutti i giorni.

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